核心结论：老板增加工作量这一情况，需分不同性质来处理，具体如下：

1. 若增加的工作量在合理范围内且符合劳动合同约定
   • 分析：在劳动关系中，用人单位根据生产经营需要，在合理范围内对劳动者的工作任务进行调整和增加，是常见且合理的现象。只要这种增加没有超出劳动者能力范围、没有违反劳动合同中关于工作内容和工作量的明确约定，劳动者一般应当接受并完成。例如，在业务旺季，公司要求员工适当加班完成紧急订单，且按照法律规定支付加班费，这种情况就是合理合法的。
   • 建议：劳动者应积极配合老板的工作安排，按照要求完成工作任务。同时，要注意保留好相关的工作记录，如加班通知、工作成果等，以便在涉及工资结算、工作考核等方面维护自己的权益。
2. 若增加的工作量超出合理范围或违反劳动合同约定
   • 分析：如果老板增加的工作量明显超出劳动者正常的工作能力和工作时间，导致劳动者无法承受，或者违反了劳动合同中关于工作内容、工作量和工作时间的具体约定，那么这种行为就可能构成违法。例如，劳动合同中明确规定劳动者每天工作 8 小时，但老板却要求劳动者每天工作 12 小时，且不支付相应的加班费，这就违反了法律规定。
   • 建议：
     • 与老板沟通协商：劳动者可以先与老板进行友好沟通，说明自己目前的工作情况和困难，提出合理的工作调整建议，如适当减少工作量、延长工作期限等。在沟通时，要注意保留好沟通记录，如聊天记录、邮件等。
     • 向劳动监察部门投诉：如果沟通无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理。投诉时，需要提供相关的证据材料，如劳动合同、工作记录、沟通记录等。
     • 申请劳动仲裁：劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求用人单位承担相应的法律责任，如支付加班费、赔偿损失等。在申请劳动仲裁前，建议劳动者先咨询专业的法律人士，了解仲裁流程和注意事项。
3. 若增加工作量是变相逼迫劳动者离职
   • 分析：有些老板可能会通过不断增加工作量、设置不合理的工作目标等方式，变相逼迫劳动者主动离职，以避免支付经济补偿。这种行为不仅违反了法律规定，也损害了劳动者的合法权益。例如，老板给劳动者安排根本无法完成的工作任务，并在劳动者无法完成时以“工作不称职”为由辞退劳动者。
   • 建议：
     • 收集证据：劳动者要注意收集老板变相逼迫离职的证据，如工作任务安排记录、工作目标设定文件、与老板的沟通记录等。这些证据将有助于劳动者在后续的维权过程中证明自己的主张。
     • 依法维权：劳动者可以按照上述向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁的方式，维护自己的合法权益。如果劳动者的权益受到严重侵害，还可以考虑向法院提起诉讼。

温馨提示：在处理老板增加工作量的问题时，劳动者要保持冷静和理智，避免与老板发生冲突。同时，要增强法律意识，学会运用法律武器维护自己的合法权益。如果你在处理过程中遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询。