员工下班后去饭店吃饭，吃完饭回家途中出现交通事故导致意外身亡，这种情况一般不算工伤，但特定情形下可能视同工伤。以下是对此问题的详细分析：
一、一般情况分析
根据《工伤保险条例》第十四条的规定，工伤认定需满足工作时间、工作地点及因工作原因导致的伤害等条件。在您描述的情形中，员工下班后去饭店吃饭，并非处于工作时间和工作场所内，且吃饭行为本身也不属于工作原因。因此，一般情况下，这种情形不符合工伤认定的基本条件。
具体来说：
- 非工作时间：员工已经下班，不再处于工作时间范围内。
- 非工作地点：饭店并非员工的工作场所，而是其个人选择的用餐地点。
- 非工作原因：吃饭是员工的个人生活需求，与工作无直接关联。
二、特殊情形下的视同工伤
虽然一般情况下不算工伤，但根据《工伤保险条例》第十五条第一款的规定，职工在工作时间和工作岗位突发疾病死亡，或在48小时内经抢救无效死亡的，可视同工伤。然而，这一条款的适用需严格符合以下条件，而在您描述的情形中，这些条件通常难以满足：
- 时间要求：必须发生在工作时间，而员工已经下班，不符合这一条件。
- 地点要求：必须处于工作岗位或与工作紧密相关的场所，如单位食堂。而饭店并非员工的工作岗位或与工作紧密相关的场所。
- 因果关系：虽不要求疾病直接由工作引起，但需在工作过程中突然发作。在您描述的情形中，员工是在吃饭过程中或饭后回家途中发生事故，与工作过程无直接关联。
三、交通事故的特殊考量
如果员工在回家途中受到非本人主要责任的交通事故伤害，根据《工伤保险条例》第十四条第六项的规定，在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的，应当认定为工伤。但这一条款的适用也需满足一定条件：
- 上下班途中：通常指的是职工从工作地点直接回家或从其居住地直接前往工作地点的合理路线和时间范围内。员工下班后去饭店吃饭，再回家，这一路线可能不被视为直接的上下班途中，除非能证明吃饭是日常生活所必需且路线合理。
- 非本人主要责任：需有交警部门出具的事故责任认定书，且职工本人不承担主要责任或全部责任。
四、结论与建议
- 一般情况：员工下班后去饭店吃饭，吃完饭回家途中出现交通事故导致意外身亡，一般不属于工伤。
- 特殊情况：若能证明吃饭是日常生活所必需且路线合理，且员工对事故不承担主要责任，可能构成工伤，但这种情况较为罕见且难以证明。
- 操作建议：
- 家属应及时向用人单位报告情况，并收集医疗记录、目击者证言、交通责任认定书等证据。
- 通过当地人社部门申请工伤认定，并咨询专业律师以了解具体的工伤认定标准和流程。
如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。