针对您提出的“单位未通知职工就调岗降薪”的问题，这确实是一个涉及员工合法权益的重要事项。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，我可以为您提供以下详细且具有深度的解答：

一、明确法律立场

单位未通知员工即单方面调岗降薪，这一行为违反了《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条的规定。该条款明确指出，用人单位与劳动者协商一致，才可以变更劳动合同约定的内容，且变更劳动合同应当采用书面形式。因此，单位未通知就降薪，显然是对劳动合同的单方面变更，侵犯了您的合法权益。

二、初步应对措施

1. 收集证据：

   • 您需要收集与工资相关的证据，如劳动合同、工资条、银行工资流水等，以证明您原工资水平和降薪的事实。
   • 同时，也可以收集其他辅助证据，如涉及薪酬的聊天记录、邮件、公司规章制度文件等，这些证据将有助于您后续维权。

2. 与单位沟通协商：

   • 您可以选择与直属领导面谈，或者发送正式邮件表达您的疑问和不满。
   • 在沟通过程中，要求单位给出降薪的合理解释，并尝试恢复原工资待遇或达成新的薪资协议。
   • 请务必保留好沟通过程中的相关记录，如录音、邮件往来等，这些将作为您后续维权的重要证据。

三、正式法律途径

如果与单位的沟通协商未能取得满意结果，您可以考虑采取以下正式法律途径来维护自己的合法权益：

1. 向劳动监察部门投诉：

   • 您可以撰写投诉书，详细说明您的个人信息、投诉事项、诉求，并附上相关证据。
   • 将投诉书及证据提交给当地劳动监察部门，由其进行调查核实并责令单位改正。

2. 申请劳动仲裁：

   • 如果投诉未能解决问题，您可以向劳动仲裁委员会提交仲裁申请书，包含双方当事人信息、仲裁请求、事实和理由，并附上证据。
   • 仲裁委员会将安排开庭审理，并根据证据和陈述进行裁决。若您胜诉，单位需按裁决执行；若拒不执行，您可向法院申请强制执行。

3. 提起诉讼：

   • 如果劳动仲裁未能满足您的诉求，您还可以考虑向法院提起诉讼。
   • 在诉讼前，请整理和完善证据材料，撰写起诉状，阐述案件事实、诉讼请求和法律依据。
   • 法院将依据法律法规和事实证据进行审理，并作出判决。一旦判决生效，单位必须履行。

四、寻求额外支持

如果您觉得自身权益受到严重侵害且难以自行维权，我建议您寻求专业律师或法律援助机构的帮助。他们具有专业的法律知识和丰富的维权经验，能够为您提供更有效的法律支持和建议。

五、总结与建议

面对单位未通知调岗降薪的情况，您应保持冷静，积极采取措施维护自己的合法权益。同时，我也建议您在日常工作中密切关注劳动合同和薪资待遇等事项，以便在出现问题时能够及时应对。通过熟悉并依据相关法律法规，您可以更有效地保护自己的劳动权益不受侵害。希望这些建议能对您有所帮助。