房子交易中只写字据并按手印，在满足一定条件下具有合同层面的法律效力，但不能直接产生房屋所有权转移的效果。以下是对此问题的详细分析：
一、合同层面的法律效力
意思表示真实且合法：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人订立合同可以采用书面形式，这包括字据等有形表现所载内容的形式。若字据内容是双方真实意思的表达，且不存在欺诈、胁迫等情形，同时不违反法律法规的强制性规定和公序良俗，那么这份字据在合同层面是具有法律效力的。
形式与内容要求：
- 字据应明确写明双方当事人的基本信息、交易内容、时间地点等关键信息，以确保其明确性和可执行性。按手印虽然并非法律要求的必要条件，但可以作为身份确认的一种方式，增加字据的严肃性和可信度。
- 涉及房产买卖的字据，必须包含房屋的具体位置、交易价格、付款方式等核心条款，这些条款是合同成立和履行的基础。
二、物权变动的法律效力
未办理登记不发生物权效力：
- 根据《中华人民共和国民法典》中关于不动产物权变动的规定，不动产物权的设立、变更、转让和消灭，必须经依法登记才发生效力。因此，仅凭字据并按手印，并不能直接产生房屋所有权转移的效果。要实现房屋所有权的转移，必须到不动产登记机构办理过户登记手续。
风险与后果：
- 如果未办理过户登记，卖方仍然保留房屋的所有权，买方不能依据字据直接取得产权。在这种情况下，如果卖方将房屋再次卖出并办理了过户登记，买方只能依据原字据追究卖方的违约责任，而无法直接取得房屋所有权。
三、其他影响效力的因素
主体资格：
- 签订字据的当事人必须具备相应的民事行为能力。如果当事人为无民事行为能力人（如不满八周岁的未成年人或不能辨认自己行为的成年人），则字据无效。
内容明确性：
- 字据中对房屋的描述必须清晰明确，包括房屋的具体位置、面积、结构等关键信息。如果描述不清晰或存在歧义，可能影响字据的效力和可履行性。
法律见证与公证：
- 对于重要的房产交易，建议进行法律见证或公证。这可以增强合同的法律效力，提供额外的证据支持，并在发生纠纷时更容易得到法院的认可。
保管与保存：
- 字据的妥善保管和保存至关重要。如果字据丢失或被篡改，可能影响其法律效力。因此，建议将字据存放在安全的地方，并备份多份以防万一。
四、总结与建议
为确保房子交易的安全和有效，我建议：
- 完善字据内容和形式：确保字据明确、具体，包含所有关键信息，并按手印增加严肃性。
- 进行法律见证或公证：对于重要的房产交易，考虑进行法律见证或公证以增强法律效力。
- 尽快办理过户登记：在交易完成后，尽快到不动产登记机构办理过户登记手续，实现房屋所有权的转移。
- 妥善保管和保存字据：将字据存放在安全的地方，并备份多份以防丢失或被篡改。
如果您在房子交易过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。