若偷了超市东西后主动退回，经理的处理方式需分情况讨论，具体如下：

1. 从法律责任角度
   根据《治安管理处罚法》第四十九条，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。若主动退回赃物，属于“情节较轻”的范畴，可能减轻或免除行政处罚。但需注意，若盗窃金额达到《刑法》第二百六十四条规定的“数额较大”标准（通常为1000元至3000元以上，具体以地方标准为准），则可能构成盗窃罪，需承担刑事责任。此时退回赃物属于“退赃”情节，可作为量刑时的从轻或减轻处罚依据，但无法完全免除刑事责任。

2. 从超市管理角度
   超市经理作为企业管理人员，无权直接对盗窃者进行行政处罚或刑事追责，但可采取以下措施：

   • 要求赔偿损失：即使赃物已退回，若因盗窃行为导致商品损坏（如包装破损、保质期缩短等），超市可要求赔偿实际损失。
     
   • 禁止入内：根据《消费者权益保护法》第十六条，经营者有权拒绝为严重违反公序良俗的消费者提供服务。若盗窃行为情节恶劣，超市可永久或暂时禁止该人进入。
     
   • 报警处理：若盗窃金额较大或行为恶劣，超市可报警，由公安机关依法处理。

3. 从个人建议角度
   若您或他人涉及此类情况，建议：

   • 主动承认错误：向超市经理诚恳道歉，说明情况，争取谅解。
     
   • 配合调查：若超市报警，应配合公安机关调查，如实陈述事实。
     
   • 咨询法律专业人士：若涉及刑事责任风险，建议尽快咨询律师，了解具体法律后果及应对方案。

总结：主动退回赃物可减轻法律责任，但无法完全免除；超市经理的处理方式需在法律框架内进行，个人应积极配合并寻求法律帮助。如有进一步疑问，可直接向我咨询。