结论前置：公司不发工资时，员工不能直接以此为由不上班，但可以通过合法途径维护自身权益。
一、法律义务与风险分析
劳动合同的法律约束力：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》，劳动者与用人单位建立劳动关系后，双方需履行合同约定。劳动者擅自离岗，即使公司存在不发工资的违法行为，也可能被认定为旷工，面临被公司依据规章制度解除劳动合同且无需支付经济补偿金的风险。
工资支付的法定责任：
- 用人单位拖欠工资属于违法行为，但劳动者仍需通过合法程序主张权利。若以“不发工资就不上班”为由自行停职，可能被认定为主动离职或违反劳动纪律，丧失后续维权主动权。
二、合法解决途径
与公司协商：
- 首先，尝试与公司进行沟通，了解拖欠工资的具体原因，并寻求协商解决的可能性。通过友好沟通，有时可以迅速解决问题，避免进一步的法律纠纷。
发出书面通知：
- 若协商无果，员工应以书面形式（如EMS快递）向公司发出正式通知，明确指出公司不发工资的问题，并表示在工资支付之前将暂停工作（但需注意，此举仍可能存在被认定为旷工的风险，因此更稳妥的方式是继续上班同时通过其他途径维权，或依据法律规定解除劳动合同）。更稳妥且合法的做法是，依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条，以公司未及时足额支付劳动报酬为由，书面通知公司解除劳动合同，此后无需再到公司上班。
向劳动监察部门投诉：
- 若公司仍未支付工资，员工可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门将依法对公司进行调查，并可能责令其支付工资及相应的赔偿。
申请劳动仲裁：
- 如果上述措施均未能解决问题，员工可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁裁决具有法律效力，公司必须履行。在仲裁过程中，员工可以主张公司支付拖欠的工资、经济补偿（按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿）以及因仲裁产生的合理费用等。
三、特别规定注意
- 部分地区的劳动法律法规或双方签订的集体合同可能包含特别规定，允许劳动者在用人单位拖欠工资的情况下暂时停止工作。然而，即使存在此类规定，劳动者也通常需要履行一定的告知程序，并且这种停止工作的行为在法律上可能仍存在争议，不一定能完全避免被认定为旷工的风险。因此，在采取任何行动之前，劳动者应仔细查阅相关法律法规和合同条款，并谨慎行事。
四、总结与建议
综上所述，当公司不发工资时，员工应保持冷静并采取合法途径解决问题。直接不上班不仅无法有效维护自身权益，反而可能带来更大的法律风险。相反，通过沟通、协商、发出书面通知（如解除劳动合同通知）、向劳动监察部门投诉以及申请劳动仲裁等合法手段，员工可以更有效地保护自己的合法权益并获得应有的经济补偿。如果员工在处理此类问题时遇到任何疑问或困难，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供详细的法律建议。