结论：一般情况下，老板拖欠工资不能直接从他持股的其他公司起诉，但在特定情况下，如存在人格混同或恶意转移财产等情形，可能可以突破公司独立法人地位，向相关公司主张权利。
分析说明：
公司独立法人地位原则：
- 根据《公司法》的相关规定，公司是企业法人，有独立的法人财产，享有法人财产权。公司以其全部财产对公司的债务承担责任。这意味着，一般情况下，公司的债务应由公司自身承担，股东以其出资额为限对公司承担责任。
- 因此，如果老板拖欠工资，原则上应向其直接雇佣你的公司（即你实际工作的公司）主张权利，而不是向其持股的其他公司主张。
人格混同的例外情况：
- 如果老板持股的多家公司之间存在人格混同，即公司之间财产、业务、人员等高度混同，导致无法区分各自财产和责任，那么在这种情况下，可能可以突破公司独立法人地位，向相关公司主张权利。
- 例如，如果老板将拖欠工资的公司资产转移至其持股的其他公司，以逃避债务，那么在这种情况下，你可以尝试向接收资产的公司主张权利，但这需要充分的证据支持。
恶意转移财产的追索：
- 如果老板为了逃避支付工资的责任，恶意将其持股的其他公司的财产转移或隐匿，导致你无法从实际雇佣你的公司获得工资，那么在这种情况下，你也可以考虑通过法律途径追索被转移的财产。
- 这通常涉及到复杂的法律程序和证据收集，需要专业的法律帮助。
法律建议：
- 收集证据：首先，你需要收集充分的证据证明老板拖欠工资的事实，以及可能存在的人格混同或恶意转移财产的情况。
- 协商解决：在采取法律行动之前，尝试与老板或相关公司进行协商，看是否能够达成和解协议。
- 法律途径：如果协商无果，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你可以根据证据情况，尝试主张突破公司独立法人地位，向相关公司追索工资。
后续行动与可能后果：
- 仲裁或诉讼结果：仲裁或诉讼的结果将取决于证据的充分性和法律的适用情况。如果证据充分且法律适用正确，你可能能够获得拖欠的工资以及可能的赔偿。
- 执行问题：即使你获得了仲裁裁决或法院判决，也可能面临执行问题。如果老板或相关公司没有可供执行的财产，你可能需要进一步采取法律措施来追索工资。
特殊场景：
- 如果老板持股的其他公司实际上是你实际工作的公司的控股股东或实际控制人，且存在利用关联关系损害公司利益的情况，那么你也可以考虑根据《公司法》的相关规定，向相关责任人主张权利。
关联法规：
- 《公司法》第三条：公司是企业法人，有独立的法人财产，享有法人财产权。公司以其全部财产对公司的债务承担责任。有限责任公司的股东以其认缴的出资额为限对公司承担责任；股份有限公司的股东以其认购的股份为限对公司承担责任。
- 《公司法》第二十条：公司股东应当遵守法律、行政法规和公司章程，依法行使股东权利，不得滥用股东权利损害公司或者其他股东的利益；不得滥用公司法人独立地位和股东有限责任损害公司债权人的利益。公司股东滥用股东权利给公司或者其他股东造成损失的，应当依法承担赔偿责任。公司股东滥用公司法人独立地位和股东有限责任，逃避债务，严重损害公司债权人利益的，应当对公司债务承担连带责任。
如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。