针对您作为煤矿工人，在还剩最后一年退休却不想继续工作的情况，以下是一些详细且深入的解答和建议：
首先，我们需要明确的是，煤矿工人作为特殊工种，其退休政策在计划经济时期有明确规定，即符合条件的可以提前5年办理退休。然而，随着改革开放和养老保险制度的变革，这一政策已经发生了很大变化。目前，国家对于提前退休有着严格的控制，不再新开提前退休政策口子，这是为了维护养老保险制度的公平与可持续发展。
针对您目前的情况，如果您不想继续工作到法定退休年龄，有几种可能的处理方式，但每种方式都有其特定的条件和后果：
继续工作至法定退休年龄：
- 这是最直接且符合政策规定的方式。继续工作可以确保您达到法定的缴费年限，从而按月领取基本养老金。
- 同时，您也可以享受企业提供的各项福利待遇，如工资、特岗津贴、疗养等。
考虑延长缴费至满足条件：
- 如果您达到法定退休年龄时，缴费年限不足15年，根据国家规定，您可以延长缴费至满15年，然后按月领取基本养老金。
- 但这种方式需要您继续工作并缴纳养老保险费用，可能并不符合您目前不想继续工作的意愿。
转入城乡居民养老保险：
- 如果您不想继续缴纳职工基本养老保险，也可以考虑转入城乡居民养老保险，享受相应的养老保险待遇。
- 但需要注意的是，城乡居民养老保险的待遇水平通常低于职工基本养老保险，且可能无法完全满足您退休后的生活需求。
书面申请终止职工基本养老保险关系：
- 这是一个较为极端的选择，即您可以在达到法定退休年龄且缴费不足15年（含延长缴费）的情况下，书面申请终止职工基本养老保险关系。
- 社保经办机构会按照程序，经您书面确认后，终止其职工养老保险关系，并将个人账户储存额一次性支付给您。但这种方式意味着您将失去按月领取基本养老金的资格，可能对您退休后的生活产生较大影响。
建议：
- 权衡利弊：在做出决定前，请仔细权衡各种方式的利弊，考虑您退休后的生活需求和财务状况。
- 咨询专业人士：您可以咨询当地的社保经办机构或专业律师，了解更详细的政策规定和操作流程。
- 与企业沟通：如果您有特殊情况或困难，可以与企业沟通，看是否可以提供一定的帮助或支持，如调整工作岗位、减轻工作强度等。
总之，作为煤矿工人，您在退休前需要仔细考虑自己的未来规划和财务状况，选择最适合自己的处理方式。同时，也希望您能够理解并遵守国家的政策规定，共同维护养老保险制度的公平与可持续发展。