要证明单位存在“假派遣”行为，即逆向派遣或虚假劳务派遣，关键在于揭示真实劳动关系与派遣关系之间的矛盾，以及派遣行为是否符合法律规定。以下是一些具体的证明方法和思路，结合您提供的参考信息，我将为您详细阐述：
一、证明真实劳动关系的存在
实际用工管理关系：
- 劳动者是否受单位规章制度的管理？例如，是否遵守单位的考勤制度、工作纪律等。
- 劳动者是否由单位安排工作、支付报酬？即使工资名义上由派遣公司发放，但资金来源是否仍是原单位？
- 劳动者的工作内容是否是单位业务的组成部分？例如，在梅某的案例中，他从事的组装工作是机械公司的主营业务核心岗位。
书面劳动合同：
- 劳动者与原单位是否签订有书面劳动合同？这是证明劳动关系最直接、最有效的证据。
- 如果原单位否认劳动合同的真实性，劳动者可以要求进行印章鉴定或提供其他证据佐证，如工资发放记录、社保缴纳记录等。
二、揭示派遣关系的违法性
派遣岗位的性质：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，劳务派遣只能在临时性（不超过6个月）、辅助性或替代性岗位上实施。
- 如果劳动者从事的岗位是单位的主营业务核心岗位，且已连续工作数年，那么该岗位使用派遣工就是违法的。
派遣协议的瑕疵：
- 检查派遣协议是否完整、合法。例如，派遣协议中是否明确列出了派遣人员的名单、岗位、派遣期限等关键信息。
- 如果派遣协议存在瑕疵，如关键证据缺失（如《劳务派遣人员名单》）、协议内容模糊不清等，那么派遣关系的合法性就值得怀疑。
逆向派遣的识别：
- 逆向派遣是指用人单位先招用劳动者建立事实或合同劳动关系，后通过不解除或强迫解除原关系，再让劳动者与指定的派遣单位签约，最后将其派回原单位原岗位工作。
- 在梅某的案例中，机械公司就是在未解除与梅某的原劳动关系、未与梅某协商一致的情况下，安排其与派遣公司“签协议”，再派回原岗位，这实质上是假派遣形式掩盖真实劳动关系、规避用人单位法定责任。
三、收集并保留证据
工资流水、考勤记录：
- 劳动者应保留自己的工资流水、考勤记录等证据，以证明自己与原单位存在实际用工关系。
工作证、工作服等实物证据：
- 如果劳动者有工作证、工作服等实物证据，也可以作为证明劳动关系的辅助证据。
证人证言：
- 如果其他同事或相关人员能够证明劳动者与原单位存在劳动关系，那么他们的证言也可以作为证据使用。
四、法律途径维权
向劳动监察部门投诉：
- 如果劳动者发现单位存在假派遣行为，可以向当地劳动监察部门投诉，要求劳动监察部门进行调查处理。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动者与单位之间因劳动关系问题发生争议，可以向劳动仲裁机构申请仲裁，要求确认劳动关系或要求单位承担违法责任。
提起诉讼：
- 如果劳动者对劳动仲裁裁决不服，还可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
综上所述，要证明单位存在假派遣行为，劳动者需要从多个方面入手，收集并保留相关证据，通过法律途径维护自己的合法权益。同时，用人单位也应遵守法律法规，避免将长期岗位转为派遣用工，选择合规派遣单位，杜绝假派遣行为的发生。