结论：劳动者在用人单位突发急病回家，然后送医院抢救48小时之内死亡的，不一定能认定为工伤，关键在于是否满足“工作时间”、“工作岗位”以及“48小时之内经抢救无效死亡”这三个核心条件。
详细分析：
工作时间与工作岗位的认定：
- “工作时间”指的是法律规定的或者单位要求职工工作的时间，这包括正常的工作日、加班加点时间等。若劳动者在非工作时间突发疾病，则不符合工伤认定的时间条件。
- “工作岗位”则是指职工日常所在的工作岗位以及由本单位领导指派所从事工作的岗位。若劳动者在非工作岗位上突发疾病，如单位宿舍、休息区等，且该区域并非因工作需要而临时变动的工作场所，则可能不符合工伤认定的岗位条件。但需注意，若劳动者因工作原因需要在非固定岗位工作，且突发疾病时正处于执行工作任务的过程中，则可能仍被认定为在工作岗位上。
48小时之内经抢救无效死亡的认定：
- 根据《工伤保险条例》的规定，职工在工作时间和工作岗位上突发疾病，并在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。这里的“48小时”起算时间以医疗机构的初次诊断时间为准，即从医疗机构首次确诊员工患有某种疾病并开始实施抢救的时间开始计算。
- 若劳动者突发疾病后，并未立即送医，而是选择回家后再送医，且从初次诊断到死亡的时间超过了48小时，则不符合工伤认定的时间条件。但需注意，若劳动者在回家途中或回家后立即出现严重症状，且因客观原因（如交通拥堵、无法及时联系到急救车辆等）导致送医时间延迟，但仍在合理范围内，且从初次诊断到死亡的时间未超过48小时，则可能仍被认定为工伤。
特殊情况考量：
- 若劳动者突发疾病与工作有直接关联，如因工作原因导致的职业病或工伤复发等，则可能更有利于工伤的认定。但需提供充分的证据证明疾病与工作之间的直接关联性。
- 若劳动者存在故意隐瞒自身严重疾病仍坚持工作，最终导致猝死等特殊情况，工伤认定需结合具体事实和证据进行综合判断。
操作建议：
- 家属方面：若劳动者符合工伤认定条件，家属应及时向相关部门提出工伤认定申请，并准备充分的证据材料，如医院的诊断证明、抢救记录、死亡证明以及单位的工作时间证明等。这些证据将作为工伤认定的重要依据，确保劳动者的合法权益得到保障。
- 用人单位方面：用人单位应积极配合家属和相关部门进行工伤认定工作，提供必要的证据材料和支持。同时，用人单位也应加强对于工伤保险相关法规的学习和了解，以便在发生类似情况时能够迅速做出正确的应对和处理。
法律依据：
- 《工伤保险条例》第十五条：职工有下列情形之一的，视同工伤：(一)在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的；(二)在抢险救灾等维护国家利益、公共利益活动中受到伤害的；(三)职工原在军队服役，因战、因公负伤致残，已取得革命伤残军人证，到用人单位后旧伤复发的。
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