员工休息日开会是否具有法律依据，需分情况讨论：

1. 若休息日开会属于加班范畴：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。这意味着，如果公司在休息日安排员工开会，且该会议属于工作性质，且无法安排补休，那么公司应当支付加班费。
   • 法律后果：若公司未支付加班费，员工有权向劳动行政部门投诉，要求公司支付加班费及可能的赔偿金。同时，员工也可以依法申请劳动仲裁或提起民事诉讼，维护自己的合法权益。

2. 若休息日开会不属于加班范畴：

   • 情况分析：如果会议内容并非直接与工作相关，或者会议时间较短，且公司未将此视为工作时间，那么可能不构成加班。然而，这种情况较为少见，因为通常休息日安排的活动若与工作有关，往往会被视为加班。
   • 建议：即便不构成加班，公司也应尊重员工的休息权，避免在休息日频繁安排非紧急、非必要的工作相关活动。若确实需要，应提前与员工协商，并尽可能提供补休或相应补偿。

3. 特殊情况下的考虑：

   • 紧急情况：在紧急情况下，如自然灾害、突发事件等，公司可能需要临时召集员工开会或进行其他工作。这种情况下，虽然可能构成加班，但根据《劳动法》的相关规定，员工有义务配合公司的紧急安排。不过，公司仍应尽快安排补休或支付加班费。
   • 员工同意：如果员工自愿在休息日参加会议，且未提出加班费要求，那么这种情况可能不构成法律上的加班。但公司应确保员工的自愿性，避免强制或变相强制员工参加。

法律建议：

• 对于公司而言，应尽量避免在休息日安排工作相关活动，以尊重员工的休息权。若确实需要，应提前与员工协商，明确是否构成加班及相应的补偿措施。
• 对于员工而言，若公司未经协商在休息日安排开会且构成加班的，员工有权要求公司支付加班费。若公司拒绝支付，员工可以通过劳动行政部门投诉、劳动仲裁或民事诉讼等途径维护自己的合法权益。

总结：员工休息日开会是否具有法律依据，主要取决于会议是否构成加班以及公司是否支付了相应的加班费。在大多数情况下，休息日安排工作相关活动且无法安排补休的，应视为加班并支付加班费。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。