针对您提出的“卖方不按约定开具发票，能否诉请开票方”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、合同有明确约定的情况
如果买卖合同中已经明确规定了卖方需开具发票的义务，并且明确了未开具发票需承担的赔偿责任及范围，那么当卖方未按约定开具发票时，您作为买方，完全有权依据合同条款向卖方主张赔偿。赔偿的具体内容，如赔偿金额、赔偿方式等，都应按照合同所约定的条款来确定。
二、合同无明确约定或约定不清的情况
交易习惯或行业惯例：尽管合同中没有明确约定卖方需开具发票，但如果按照交易习惯或行业惯例，卖方应当开具发票而未开具的，您同样可以要求赔偿。不过，在这种情况下，您需要承担一定的举证责任，即证明交易习惯或行业惯例的存在，以及卖方未开具发票的事实。
法律法规支持：从税务角度来看，开具发票是卖方的法定义务。根据《中华人民共和国发票管理办法》等相关法律法规，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，在收取款项后应向付款方开具发票。若卖方未履行此义务，导致您无法获得合规发票而无法进行税前扣除，进而多缴纳税款，您有权要求卖方赔偿因此产生的税款损失。此外，从民事赔偿角度来看，如果卖方未开具发票给您造成了直接且合理的经济损失（如无法享受保修、售后服务等），您也可以主张赔偿，但同样需要承担举证责任。
三、诉请开票的可行性
即使合同未明确约定开票义务，您起诉时要求卖方开具发票通常也能够得到法院的支持。因为根据《中华人民共和国发票管理办法》和《中华人民共和国民法典》的相关规定，销售商品、提供服务的单位和个人有义务向付款方开具发票，且发票作为交易的重要凭证，属于“有关单证和资料”的范畴。在司法实践中，法院也通常会根据法律规定和交易习惯，认定收款方有开具发票的义务。
四、注意事项
确认原因：在请求赔偿或诉请开票前，您应首先确认发票未开具的原因，排除因自身问题导致的可能性。
诉讼时效：请求赔偿或诉请开票需注意诉讼时效问题。一般民事权利的诉讼时效为三年，从知道或应当知道权益受损之日起计算。超过诉讼时效可能会面临对方提出的时效抗辩，导致您的诉求得不到法院支持。
证据收集：无论是依据合同约定还是法律法规请求赔偿或诉请开票，您都应注重证据的收集与保存，包括合同文本、交易记录、税款缴纳凭证等，以证明自己的主张和损失。
综上所述，当卖方不按约定开具发票时，您作为买方在符合一定条件下可以诉请开票方并请求赔偿。这既包括合同明确约定的情况，也包括法律法规支持的情况。在实际操作中，您应注重合同约定、证据收集与保存，并注意诉讼时效问题，以确保自己的合法权益得到有效维护。