单位起诉人社局撤销工伤认定决定书的胜算，需结合具体案情和证据来综合判断，无法直接给出一个确定的胜算比例，但可以从以下几个角度进行分析：

1. 工伤认定的合法性审查：

   • 法律依据：工伤认定需依据《工伤保险条例》等相关法律法规进行。若人社局在工伤认定过程中，严格遵循了法定程序，且认定事实清楚、证据确凿，那么单位起诉要求撤销的胜算将相对较低。
   • 事实认定：工伤认定关键在于对事故发生的时间、地点、原因以及职工受伤情况等事实的认定。若单位能提供充分证据证明人社局在事实认定上存在错误或疏漏，如事故并非发生在工作时间、工作场所，或职工受伤并非因工作原因等，那么单位起诉的胜算将增加。

2. 程序合法性审查：

   • 法定程序：工伤认定需遵循一定的法定程序，如申请、受理、调查核实、作出认定决定等。若单位能证明人社局在工伤认定过程中存在程序违法，如未依法受理申请、未进行必要的调查核实、未在法定期限内作出认定决定等，那么单位起诉的胜算将相对较高。
   • 证据收集：单位在起诉前应充分收集相关证据，以证明人社局在程序上存在违法或不当行为。这些证据可能包括申请工伤认定的相关材料、人社局的受理通知书、调查笔录、认定决定书等。

3. 证据充分性审查：

   • 单位证据：单位在起诉时需提供充分证据来支持其主张，如事故现场照片、视频、证人证言、医疗记录等，以证明职工受伤并非因工作原因或事故并非发生在工作时间、工作场所。
   • 人社局证据：同时，单位也需对人社局提供的证据进行质证，指出其存在的瑕疵或不足。若人社局提供的证据不足以支持其工伤认定决定，那么单位起诉的胜算将增加。

4. 法律适用审查：

   • 法律条款：工伤认定需依据具体的法律条款进行。若单位能证明人社局在法律适用上存在错误，如错误引用了法律条款、对法律条款的理解存在偏差等，那么单位起诉的胜算将相对较高。
   • 司法解释和案例：在审查法律适用时，还需参考相关的司法解释和类似案例。若单位能提供有利于其主张的司法解释或案例，那么将增加其起诉的胜算。

法律建议：

• 充分准备：单位在起诉前应充分准备相关证据和材料，确保起诉理由充分、证据确凿。
• 专业咨询：由于工伤认定案件涉及复杂的法律问题和程序要求，建议单位在起诉前咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和指导。
• 关注时效：注意起诉的时效问题，确保在法定期限内提起诉讼，以免丧失诉讼权利。

可能后果：

• 若单位起诉成功：人社局的工伤认定决定书将被撤销，职工可能无法享受工伤保险待遇，单位也无需承担相应的工伤保险责任。但需注意，若职工对撤销决定不服，可能进一步提起行政诉讼或申请行政复议。
• 若单位起诉失败：人社局的工伤认定决定书将维持有效，职工将继续享受工伤保险待遇，单位也需承担相应的工伤保险责任。同时，单位可能需承担诉讼费用等额外成本。

总结来说，单位起诉人社局撤销工伤认定决定书的胜算取决于多个因素，包括工伤认定的合法性、程序合法性、证据充分性以及法律适用等。在决定起诉前，单位应充分评估自身证据和理由的充分性，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。