结论前置：公司以周末自愿加班未到岗为由打旷工的做法不合法，员工有权拒绝不合理要求并维护自身权益。以下从法律角度分情况说明：

1. 自愿加班的法定性质
   根据《劳动法》第41条，用人单位因生产经营需要安排加班，需与工会和劳动者协商一致，且每日不得超过1小时（特殊情况不超过3小时，每月不超过36小时）。“自愿加班”的本质是劳动者自主决定是否延长工作时间，公司无权强制要求。若合同中写明“周末自愿加班”，但实际以旷工处罚未到岗者，属于单方变更合同条款，违反《劳动合同法》第35条（需双方协商一致）。

2. 旷工认定的合法性边界
   旷工通常指员工无正当理由未履行劳动合同约定的工作义务。但若员工已按合同约定完成标准工时（如每周40小时），周末未加班属于合法行使休息权，公司无权认定为旷工。若公司以此扣减工资或解除合同，需承担违法责任：

   • 工资扣减：根据《工资支付暂行规定》第15条，公司不得克扣工资，除非因员工原因造成经济损失且需赔偿（需举证损失与员工行为的因果关系）。
     
   • 解除合同：若公司以“旷工”为由解除合同，需符合《劳动合同法》第39条（如严重违反规章制度），但“拒绝自愿加班”不属于法定解除情形，员工可主张违法解除赔偿金（2N）。

3. 员工应对策略

   • 保留证据：保存劳动合同、加班通知、考勤记录、工资条等，证明公司存在强制加班或违法处罚行为。
     
   • 协商沟通：向公司书面提出异议，明确拒绝强制加班并要求撤销旷工处罚（可通过邮件或书面函件留存证据）。
     
   • 投诉举报：向当地劳动监察大队投诉（电话12333），或申请劳动仲裁（需在1年内提出），主张公司补发工资、撤销处罚或支付赔偿金。
     

提示：若公司通过变相手段（如调整岗位、降低绩效）逼迫员工“自愿加班”，同样涉嫌违法。如有具体案例细节（如合同条款、处罚通知内容），可进一步向我咨询，我会结合证据分析维权路径。