结论前置：节假日工作不给双薪但支付了加班费是否违法，需根据具体情况判断。若支付的加班费符合法定标准，则不违法；若未达到法定标准，则违法。
详细分析：
法定节假日加班的法定标准：
- 根据《中华人民共和国劳动法》的规定，用人单位在法定休假日安排劳动者工作的，应当支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这是法律为了特别保障劳动者在重要节假日期间的休息权而设定的高标准补偿。因此，如果用人单位在法定节假日安排工作，但支付的加班费低于工资的百分之三百，那么这种行为就是违法的。
“双薪”与加班费的区别：
- “双薪”通常指的是在特定时期（如年底）额外发放的一笔工资，它并非法律强制要求的，而是用人单位为了激励员工或作为福利而给予的。而加班费则是法律明确规定的，在劳动者超出正常工作时间工作时，用人单位必须支付的额外报酬。
- 在节假日工作的情况下，如果用人单位已经按照法律规定支付了不低于工资百分之三百的加班费，那么即使没有额外发放“双薪”，也不构成违法。因为法律只要求支付加班费，并未要求必须发放“双薪”。
劳动者权益保障：
- 如果用人单位未按照法律规定支付加班费，劳动者有权通过多种途径维护自己的权益。首先，可以尝试与用人单位进行友好协商，要求其按照法律规定支付加班费。如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉举报，劳动监察部门有权力也有责任责令用人单位改正并支付加班费。此外，劳动者还可以选择通过劳动仲裁或诉讼的方式解决争议，要求用人单位支付加班费及可能产生的其他赔偿金等。
法律建议：
- 作为劳动者，在节假日工作前，应了解自己的合法权益，包括加班费的支付标准等。如果用人单位未按照法律规定支付加班费，应勇敢站出来维护自己的权益。
- 作为用人单位，应严格遵守法律规定，确保劳动者的加班得到合理的经济补偿。这不仅是法律的要求，也是构建和谐稳定劳动关系的重要基础。
总结：
节假日工作不给双薪但支付了符合法定标准的加班费，并不构成违法。然而，如果支付的加班费低于法定标准，或者用人单位未支付加班费，则构成违法。劳动者应了解自己的合法权益，并在必要时采取适当措施来维护这些权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。