结论：针对您描述的情况，您可以先尝试通过公告送达的方式推进诉讼程序，要求男方履行离婚协议中的过户义务；若男方仍不履行，您可以在判决生效后申请强制执行。以下为详细分析：
一、诉讼程序的选择与推进
起诉准备：
- 您需要准备起诉状，明确诉讼请求，即要求男方按照离婚协议的约定，将房子和车子过户至您名下。
- 同时，您需要收集相关证据，包括离婚协议、房产证、车辆行驶证等，以证明您的主张。
送达问题：
- 由于男方失踪且联系不上，您可能需要通过公告送达的方式向男方送达起诉状副本、开庭传票等法律文书。
- 公告送达通常需要在法院指定的媒体上刊登公告，公告期满后，即视为送达。
庭审与判决：
- 在男方未到庭的情况下，法院可以缺席审理并作出判决。
- 如果法院认定离婚协议有效，且您提供了充分的证据，法院可能会判决男方履行过户义务。
二、判决后的执行
申请强制执行：
- 如果男方在判决生效后仍不履行过户义务，您可以向法院申请强制执行。
- 法院可以采取多种强制执行措施，如查封、扣押、拍卖等，以迫使男方履行义务。
执行中的困难与应对：
- 如果男方确实无财产可供执行，或者财产难以查找、处置，执行过程可能会遇到困难。
- 在这种情况下，您可以与法院沟通，寻求其他执行方式，如限制男方高消费、将其纳入失信被执行人名单等。
三、法律建议与风险提示
法律建议：
- 在起诉前，您可以尝试通过其他途径联系男方，如通过其亲友、工作单位等，以了解男方的下落和财产状况。
- 如果男方确实失踪且无法联系，您应及时向法院提起诉讼，并通过公告送达的方式推进诉讼程序。
风险提示：
- 诉讼过程可能耗时较长，且存在不确定性。您需要做好心理准备，并积极配合法院的工作。
- 如果男方在诉讼过程中出现或提供虚假证据，可能会影响案件的审理结果。因此，您需要保持警惕，并及时向法院提供相反证据。
四、特殊情况处理
- 如果房子或车子存在抵押或查封等情况：
- 您需要先了解抵押或查封的具体情况，包括抵押权人、查封法院等。
- 如果可能的话，您可以与抵押权人或查封法院沟通，寻求解决方案，如提前还款、解除查封等。
- 如果无法直接解决抵押或查封问题，您可能需要在诉讼中提出相应的主张，如要求男方先解除抵押或查封再履行过户义务。
最后，针对您目前的情况，我建议您尽快准备起诉材料，并向法院提起诉讼。在诉讼过程中，如果遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。