关于公司是否可以对员工进行调岗降薪的问题，这确实是一个涉及劳动法规定和双方权益的重要议题。以下是对此问题的详细分析：
一、合法调岗降薪的情形
双方协商一致：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括工作岗位和薪资待遇。这种变更应当采用书面形式，并由双方各执一份，以确保权益得到明确保障。这是公司进行合法调岗降薪的基础和前提。
劳动者不能胜任工作：
- 若劳动者不能胜任当前工作，且公司有充分的证据（如绩效考核记录、工作任务评估等）证明这一点，经过培训或调整岗位后仍不能胜任的，公司有权根据实际情况进行调岗，并相应调整薪资。但新岗位的薪资水平应与新的工作职责相匹配，并确保合理性，避免出现不合理的降薪。
医疗期满后不能从事原工作：
- 劳动者因患病或非因工负伤，在规定的医疗期满后无法从事原工作，公司可根据其身体状况和工作能力安排其他合适岗位，并相应调整薪酬。这种情况下，调岗降薪是出于对劳动者身体状况的考虑，且应确保新岗位和薪资的合理性。
客观情况发生重大变化：
- 如遇不可抗力、企业迁移、被兼并、资产转移等导致劳动合同无法履行的客观情况，经与劳动者协商未能就变更合同内容达成协议的，公司可以在符合法定程序的前提下进行调岗降薪或解除劳动合同。但这一过程中，公司必须确保与劳动者的充分协商，并遵循法定程序。
二、违法调岗降薪的情形
未经协商擅自调岗降薪：
- 公司未与员工进行协商，单方面决定调岗降薪，这违反了《中华人民共和国劳动合同法》关于劳动合同变更的规定，属于违法行为。
调岗降薪缺乏合理性：
- 调整后的岗位与员工的技能、经验不匹配，或薪资调整幅度过大，甚至具有侮辱性、惩罚性，均可能被认定为违法调岗降薪。这种情况下，员工有权拒绝并维护自己的合法权益。
三、公司调岗降薪的程序限制与劳动者维权途径
程序限制：
- 公司在进行调岗降薪时，应提前以书面形式通知员工，提供合理的协商机会，并妥善保存能够证明调岗降薪合理性和合法性的相关证据。
劳动者维权途径：
- 若遇到公司违法调岗降薪，劳动者首先可与公司进行沟通协商，要求恢复原岗位和薪资。协商不成的，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，甚至提起诉讼以维护自己的合法权益。
综上所述，公司在进行调岗降薪时必须严格遵守相关法律法规的规定，确保行为的合法性和合理性。同时，劳动者也应了解自己的权益和维权途径，在遭遇违法调岗降薪时能够及时有效地维护自己的合法权益。