结论：线上签试岗劳动合同后不去了，个人信息有泄露的可能性，但可通过采取一系列措施来降低风险。以下从不同角度为你详细分析：

合同签订方的信誉与合规性

1. 正规企业：如果与你签订试岗劳动合同的是一家正规、信誉良好的企业，它们通常会严格遵守相关法律法规，对员工的个人信息进行妥善保管。这类企业一般有完善的信息安全管理制度和保密措施，泄露个人信息的可能性相对较小。例如，一些大型企业会采用加密技术存储员工信息，限制信息访问权限，只有经过授权的人员才能查看和使用这些信息。
2. 不正规企业或个人：若签订方是不正规的企业或个人，可能缺乏必要的信息安全意识和措施，甚至可能存在恶意收集、使用或泄露个人信息的情况。比如，一些不法分子可能会以试岗为名，收集求职者的个人信息用于非法活动，如诈骗、推销等。

合同条款的约定

1. 明确保密条款：在签订试岗劳动合同时，应仔细阅读合同条款，查看是否有关于个人信息保密的明确约定。如果合同中有相关条款，且签订方能够严格履行，那么你的个人信息在一定程度上会得到保护。例如，合同可能规定签订方不得将你的个人信息泄露给第三方，否则需承担相应的法律责任。
2. 缺乏保密条款或条款不明确：如果合同中没有关于个人信息保密的条款，或者条款表述模糊、不明确，那么你的个人信息保护就缺乏明确的法律依据和保障。在这种情况下，一旦发生信息泄露，你可能难以通过法律途径维护自己的权益。

后续行动与风险防范

1. 及时沟通与确认：如果你决定不去试岗，应及时与签订方沟通，明确告知对方你的决定，并要求对方妥善处理你的个人信息。可以要求对方删除或销毁你的个人信息，或者确认对方不会将你的信息用于其他目的。
2. 保留证据：在与签订方沟通的过程中，应保留好相关的证据，如聊天记录、邮件等。这些证据可以在后续发生信息泄露时，作为你维权的重要依据。
3. 关注个人信息使用情况：在决定不去试岗后，你应关注自己的个人信息是否被泄露或滥用。如果发现异常情况，如收到不明来源的推销电话、短信等，应及时采取措施，如向相关部门投诉、报警等。

法律后果与维权途径

1. 法律后果：如果签订方泄露了你的个人信息，可能构成违法行为。根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，泄露个人信息可能需要承担民事责任，如赔偿损失、赔礼道歉等。如果情节严重，还可能构成犯罪，需要承担刑事责任。
2. 维权途径：一旦发现个人信息被泄露，你可以通过多种途径维权。可以向签订方提出索赔要求，要求其承担相应的法律责任；也可以向相关部门投诉，如向劳动监察部门、消费者协会等反映情况；如果情况严重，还可以向公安机关报案，追究相关人员的刑事责任。

建议：为了降低个人信息泄露的风险，在签订试岗劳动合同时，应选择正规、信誉良好的企业；仔细阅读合同条款，确保有明确的个人信息保密约定；在决定不去试岗后，及时与签订方沟通并保留好相关证据；关注个人信息使用情况，一旦发现异常及时采取措施维权。如果你在处理此类问题时遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。