试岗期未签订劳动合同并不直接违法，但存在潜在法律风险，且试岗期通常应被视为试用期的一部分，需遵守试用期的相关规定。以下是对此问题的详细分析：

一、法律规定与解读

1. 《中华人民共和国劳动合同法》第十条：建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。这意味着，用人单位在招用劳动者后，有义务在一个月内与其签订书面劳动合同，无论该期间是否被称为“试岗期”。

2. 试岗期的法律性质：试岗期并非一个独立的法律概念，它通常被视为试用期的一部分或前奏。在试用期内，用人单位和劳动者同样需要签订劳动合同，以明确双方的权利和义务。试用期必须包含在劳动合同期限内，劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。

二、试岗期未签合同的合法性分析

1. 不直接违法的情形：

   • 如果试岗期被视为试用期的一部分，且总试用期时间（包括试岗期和正式试用期）未超过法律规定的上限，则试岗期未单独签订合同可能不构成直接违法。但需注意，即使如此，用人单位也应在用工之日起一个月内与劳动者签订书面劳动合同。

2. 潜在法律风险：

   • 劳动关系不明确：未签订书面劳动合同可能导致劳动关系不明确，一旦发生劳动争议，劳动者可能难以证明自己的权益。
   • 用人单位逃避责任：用人单位可能利用未签合同的机会逃避法律责任，如拖欠工资、不提供社会保险等。
   • 双倍工资赔偿风险：若用人单位自用工之日起超过一个月但不满一年未与劳动者签订书面劳动合同，根据法律规定，应向劳动者每月支付二倍的工资作为赔偿。

三、建议与注意事项

1. 对劳动者的建议：

   • 要求签订合同：无论试岗期还是试用期，都应要求用人单位尽快签订书面劳动合同，以明确双方的权利和义务。
   • 保留证据：如用人单位拒绝签订合同，应保留好相关证据（如工作记录、沟通记录等），以便在必要时维护自己的权益。
   • 法律途径维权：若发生劳动争议，可通过申请劳动仲裁或向法院提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。

2. 对用人单位的建议：

   • 依法签订合同：应依法与劳动者签订书面劳动合同，明确双方的权利和义务，避免将试岗期作为规避法律责任的手段。
   • 遵守试用期规定：确保试用期时间不超过法律规定的上限，且试用期包含在劳动合同期限内。

四、实例说明

假设小李进入一家公司进行试岗，公司未与其签订书面劳动合同。若试岗期被视为试用期的一部分，且总试用期未超过法律规定的上限，则公司未单独签订合同可能不构成直接违法。但若试岗期超过一个月且公司仍未与小李签订书面劳动合同，则小李有权要求公司支付双倍工资，并可通过法律途径维护自己的合法权益。

总结：试岗期未签订劳动合同并不直接违法，但存在潜在法律风险。为了保障双方的合法权益，建议用人单位和劳动者在试岗期（或试用期）内尽快签订书面劳动合同。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。