关于“在食堂档口签合同两年没干完是否算违约”的问题，结论前置如下：
- 若合同中明确约定了租赁期限为两年，且未约定提前解约的条款，则未干满两年即提前解约，一般构成违约。
详细分析如下：
合同约定的重要性：
- 租赁合同是双方当事人意思自治的体现，合同中明确约定的条款对双方均具有法律约束力。若合同中明确写明了租赁期限为两年，那么双方均应按照此期限履行合同义务。
违约行为的认定：
- 违约行为是指合同当事人违反合同约定的行为。在租赁合同中，若承租人未按照约定的期限使用租赁物，即提前解约，且合同中未约定提前解约的条款或双方未就提前解约达成一致意见，则承租人的行为一般构成违约。
可能的法律后果：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，违约方应承担违约责任，包括继续履行、采取补救措施或赔偿损失等。在租赁合同中，若承租人提前解约，出租人可能要求承租人支付违约金、赔偿因提前解约造成的损失等。
特殊情况下的处理：
- 若合同中约定了提前解约的条款，如双方可以协商一致提前解约、承租人在特定情况下可以提前解约等，则承租人提前解约可能不构成违约。
- 若因不可抗力或政府行为等不可归责于双方的原因导致合同无法继续履行，双方均可以解除合同，且不承担违约责任。
建议：
- 审查合同条款：首先，建议您仔细审查租赁合同中的相关条款，特别是关于租赁期限、提前解约、违约责任等方面的约定。
- 与出租人协商：若您确实需要提前解约，建议您与出租人进行协商，看是否能够达成一致意见，并签订书面协议明确双方的权利义务。
- 寻求法律帮助：若您与出租人无法就提前解约达成一致意见，或出租人要求您承担不合理的违约责任，建议您寻求专业律师的帮助，以维护您的合法权益。
最后，每个案件的具体情况都有所不同，上述分析仅供参考。若您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。