结论：学校食堂档口签了一年的合同，干了半年下学期不想干，这一行为本身并不直接构成违法，但可能涉及违约责任。具体是否违法及责任承担，需根据合同条款及实际情况综合判断。

分析如下：

1. 合同效力与违约责任：

   • 您与学校食堂档口签订的合同，是双方真实意思表示，且不违反法律、行政法规的强制性规定，因此合同有效。
   • 合同一旦签订，双方均应按照合同约定履行各自的义务。若您在合同期限内未经对方同意擅自解除合同，可能构成违约。

2. 违约责任的承担：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，违约方应当承担违约责任，包括继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等。
   • 若合同中明确约定了违约责任，如违约金、赔偿金等，您需按照合同约定承担相应责任。
   • 若合同未明确约定违约责任，则根据实际损失情况，由违约方承担赔偿责任。实际损失可能包括对方因您违约而遭受的直接经济损失、预期利益损失等。

3. 合同解除的合法途径：

   • 若您确实因特殊原因无法继续履行合同，建议与对方协商解除合同，并尽量达成书面协议，明确双方的权利义务及责任承担。
   • 若协商不成，您可依据合同约定或法律规定，通过诉讼或仲裁等方式解决争议。但需注意，诉讼或仲裁可能涉及较高的时间成本和经济成本。

4. 特殊情况下的责任免除：

   • 若因不可抗力（如自然灾害、政府行为等）导致合同无法履行，您可能免除违约责任。但需提供充分证据证明不可抗力的存在及其对合同履行的影响。
   • 若对方存在违约行为，如未按时支付租金、提供必要的经营条件等，您可能享有合同解除权，并免除部分或全部违约责任。

建议：

• 在决定是否解除合同前，请仔细审查合同条款，了解违约责任及解除合同的后果。
• 若决定解除合同，建议与对方进行友好协商，尽量达成一致意见，以减少不必要的纠纷和损失。
• 若协商不成，可寻求专业法律帮助，通过合法途径解决争议。

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