当遇到合同未到期但甲方不付款的情况时，乙方可以采取以下一系列措施来维护自己的合法权益。以下是一套详细且有条理的解决方案：
一、初步沟通与协商
书面催告：
- 乙方应首先通过正式的书面函件（如挂号信、特快专递EMS）向甲方发送催款通知。在通知中，明确指出合同的相关条款、应付金额、付款期限以及逾期责任，确保有发送记录和签收凭证，以便后续维权。
直接沟通：
- 尝试与甲方进行面对面或电话沟通，了解其不付款的具体原因。可能是甲方遇到了资金周转问题，或者是对合同条款有误解。通过沟通，双方可以寻求解决方案，如重新确定付款时间节点或调整付款方式。
二、审查合同条款
- 在采取进一步行动前，乙方应仔细审查合同条款，特别是关于付款条件、时间、逾期违约责任的约定。这些条款将为乙方提供法律依据，确保其在后续行动中占据有利地位。如果合同中有明确的违约金或赔偿金条款，乙方可以据此要求甲方承担相应的责任。
三、寻求第三方调解
行业或专业机构调解：
- 如果双方属于特定行业，可以考虑请求相关行业协会或专业调解机构介入。这些机构通常具有专业知识和中立立场，能够协助双方找到合理的解决方案。
人民调解：
- 乙方还可以向当地人民调解委员会申请调解。人民调解委员会具有基层优势，能够以平和的方式解决纠纷，且调解程序灵活快捷，不收取费用。
四、采取法律手段
律师函：
- 在沟通和调解无果后，乙方可以委托律师发送律师函。律师函具有法律威慑力，能够明确要求甲方在规定期限内履行付款义务。
申请支付令：
- 如果甲方对付款事实无异议但拖延付款，乙方可以根据《民事诉讼法》向法院申请支付令。支付令要求甲方在规定期限内支付款项，若逾期不履行且未提出书面异议，乙方可以申请强制执行。
提起诉讼：
- 如果甲方对付款存在争议或支付令不适用，乙方可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，乙方需要提供充分证据（如合同、送货单、对账单、沟通记录等）证明甲方的欠款事实和金额。法院将依法判决，要求甲方支付合同款并承担违约责任。
申请财产保全：
- 为防止甲方在诉讼过程中转移财产，乙方可以在提起诉讼的同时向法院申请财产保全措施（如查封、扣押、冻结等）。但需注意提供担保并符合法定条件。
五、预防措施与建议
加强合同条款：
- 在未来签订合同时，乙方应明确付款时间、方式、违约责任等条款，增强合同的约束力和可执行性。
担保措施：
- 考虑要求甲方提供一定的担保措施（如保证金、抵押物等），以降低风险。
保留证据：
- 在整个处理过程中，乙方应保留好所有与甲方的交易往来证据，包括合同文本、送货凭证、发票、付款记录、沟通记录等。这些证据对于维护自身合法权益至关重要。
六、咨询专业律师
- 在整个过程中，乙方应咨询专业律师的意见，以确保所采取措施的合法性和有效性。律师将帮助乙方分析案情、制定策略，并提供专业的法律支持。
综上所述，面对合同未到期但甲方不付款的问题，乙方应首先尝试通过沟通协商解决。若无效，则应依据合同条款和法律规定采取相应措施维护自身权益。在此过程中，咨询专业律师的意见至关重要，以确保行动的合法性和有效性。