结论前置：劳动合同里没写工资数，工资比以往少发一千元，这种行为可能违法，具体取决于实际情况和证据。以下从不同角度进行分析：

一、劳动合同未约定工资数额的法律后果

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同应当具备劳动报酬等条款。如果劳动合同中未明确约定工资数额，这本身并不直接导致劳动合同无效，但可能引发一系列法律问题。劳动合同未约定工资数额，并不意味着用人单位可以随意支付工资。用人单位仍需按照国家规定和双方协商的结果支付工资，且工资水平不得低于当地最低工资标准。

二、工资比以往少发一千元的法律分析

1. 如果双方有口头约定或以往有明确的工资支付记录：

   • 在这种情况下，即使劳动合同中没有明确写明工资数额，用人单位也应按照双方口头约定或以往的工资支付记录来支付工资。如果用人单位无故少发工资，包括少发一千元，这可能构成违法行为，劳动者有权要求用人单位补发工资，并可能依据《劳动合同法》的相关规定，要求用人单位支付经济补偿金。

2. 如果双方没有明确的口头约定，且以往工资支付记录不明确：

   • 在这种情况下，由于劳动合同中未约定工资数额，且双方没有明确的口头约定或以往工资支付记录作为参考，那么确定工资数额可能变得复杂。然而，这并不意味着用人单位可以随意降低工资。用人单位仍需遵循公平、合理的原则，与劳动者协商确定工资数额。如果用人单位未经协商单方面降低工资，劳动者仍有权提出异议，并可能通过法律途径维护自己的权益。

三、劳动者的维权途径

如果劳动者认为用人单位的行为违法，可以采取以下措施来维护自己的权益：

1. 与用人单位协商：首先尝试与用人单位进行沟通，了解工资减少的原因，并尝试达成和解。

2. 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，要求劳动监察部门对用人单位的行为进行调查和处理。

3. 申请劳动仲裁：如果劳动监察部门的处理结果不满意，劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求用人单位补发工资并支付经济补偿金。

建议：为了避免类似纠纷的发生，建议劳动者在签订劳动合同时，务必明确约定工资数额、支付方式、支付时间等关键条款。同时，劳动者也应保留好与工资相关的证据，如工资条、银行转账记录等，以便在发生纠纷时能够提供有力的证据支持自己的主张。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。