工人死亡时甲方和乙方的赔偿比例并非固定，而是需要根据具体情况来确定，包括事故责任划分、双方合同约定以及相关法律法规的规定。以下从不同角度为您详细分析：
一、事故责任划分角度
如果工人死亡是由于甲方的过错导致的：
- 甲方可能需要承担全部或主要的赔偿责任。在这种情况下，乙方如果没有过错，则可能不承担赔偿责任，或者仅承担极小的、与自身过错相应的赔偿责任。
- 例如，如果甲方未提供安全的工作环境或必要的劳动保护措施，导致工人死亡，那么甲方应承担主要责任。
如果工人死亡是由于乙方的过错导致的：
- 乙方可能需要承担全部或主要的赔偿责任。同样地，甲方如果没有过错，则可能不承担赔偿责任，或者仅承担与自身过错相应的赔偿责任。
- 例如，如果乙方作为承包商或分包商，在施工过程中违反安全规定，导致工人死亡，那么乙方应承担主要责任。
如果工人死亡是由于甲方和乙方的共同过错导致的：
- 甲方和乙方可能需要根据各自的过错程度按比例承担赔偿责任。这种情况下，赔偿比例的确定将依赖于具体的过错程度和证据情况。
- 例如，如果甲方和乙方在安全管理上都存在疏忽，导致工人死亡，那么他们可能需要根据各自的疏忽程度来分担赔偿责任。
二、双方合同约定角度
- 如果甲方和乙方在合同中明确约定了工人死亡时的赔偿比例或分担方式，那么双方应按照合同约定来执行。
- 合同约定是双方自愿达成的协议，具有法律约束力。因此，在签订合同时，双方应充分考虑各种可能的风险和责任，并在合同中明确约定。
三、相关法律法规角度
- 根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》以及《工伤保险条例》等相关法律法规的规定，工人因工死亡的，其近亲属有权获得丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等赔偿。
- 这些赔偿项目的具体标准和计算方式在法律法规中有明确规定。然而，对于甲方和乙方之间的赔偿比例，法律法规通常不会直接规定，而是需要双方根据具体情况协商确定或依据法院判决。
四、实际操作建议
- 及时报警并保护现场：在工人死亡事故发生后，应立即报警并保护好现场，以便后续的事故调查和责任认定。
- 协商赔偿事宜：在事故责任明确后，甲方和乙方应尽快协商赔偿事宜。如果双方能够达成一致意见，可以签订赔偿协议并履行。
- 寻求法律援助：如果双方无法就赔偿事宜达成一致意见，或者对事故责任认定有争议，可以寻求法律援助或向法院提起诉讼。
总结来说，工人死亡时甲方和乙方的赔偿比例并非固定不变，而是需要根据事故责任划分、双方合同约定以及相关法律法规的规定来确定。在实际操作中，建议双方及时协商并寻求法律援助以妥善处理赔偿事宜。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。