工人意外死亡，用人单位（通常指公司或企业，而非具体指“甲方”或“老板”个人，除非老板同时也是用人单位的法定代表人或主要负责人）是否需要赔偿，主要取决于死亡是否构成工伤。以下是对此问题的详细分析：
一、属于工亡情形
根据《工伤保险条例》的相关规定，如果工人在工作时间和工作岗位上突发疾病死亡，或者在48小时之内经抢救无效死亡，那么这种情况视同工伤。在此情形下，用人单位的赔偿责任如下：
缴纳工伤保险的情况：
- 大部分赔偿费用由工伤保险基金支付，这包括丧葬补助金（通常为6个月统筹地区上年度职工月平均工资）、供养亲属抚恤金（按职工本人工资一定比例发给无劳动能力的亲属）和一次性工亡补助金（上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍）。
- 用人单位仅需承担停工留薪期内的工资福利及陪护费用等。
未缴纳工伤保险的情况：
- 如果用人单位未为工人缴纳工伤保险，那么上述本应由工伤保险基金支付的费用将全部由用人单位承担。
二、不属于工亡情形
如果工人突发死亡不符合工伤认定条件，例如非工作时间、非工作岗位死亡，或者虽然是在工作时间和工作岗位上突发疾病，但死亡时间超过了48小时，那么这种情况一般不能认定为工亡。在此情形下，用人单位不承担法定的赔偿责任。但出于公平和人道主义原则，用人单位可能会给予职工家属一定的经济补偿，具体金额可由双方协商确定。
三、特殊情况下的责任承担
工人自身故意或重大过失：
- 如果工人自身存在故意或重大过失导致死亡，用人单位在承担了相应的责任后，有权向有过错的工人或者其他相关方进行追偿。
第三方责任：
- 如果工人的死亡是由第三方的侵权行为导致的，例如厂内存在第三方实施暴力伤害，那么侵权的第三方应当承担赔偿责任。同时，如果符合工伤认定条件，职工家属也可以申请工伤认定，获得工伤保险赔偿。在这种情况下，民事侵权赔偿和工伤保险赔偿可能存在竞合问题，处理方式因地区而异。
法律建议
- 及时申请工伤认定：如果工人意外死亡可能构成工伤，用人单位或职工家属应尽快向当地社会保险行政部门申请工伤认定，以便及时获得工伤保险赔偿。
- 保留相关证据：在处理此类事件时，应保留好相关证据，如医疗诊断证明、死亡证明、工作记录等，以便在需要时提供证明。
- 咨询专业律师：由于工伤认定和赔偿涉及复杂的法律问题，建议用人单位或职工家属在处理此类事件时咨询专业律师，以确保合法权益得到妥善维护。
总结来看，工人意外死亡用人单位是否需要赔偿，主要取决于死亡是否构成工伤以及是否缴纳了工伤保险。在处理此类事件时，建议用人单位和职工家属都保持冷静，依法行事，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询。