结论：员工在遇到老板跑路、货款无法追回的情况时，货款的具体追讨对象需根据实际情况判断，一般可能涉及老板个人、公司（如有）、担保人（如有）或通过法律途径（如诉讼、申请破产债权等）来追讨。

分析说明：

1. 老板个人责任：

   • 如果老板是以个人名义与员工或第三方进行交易，并且货款未支付即跑路，那么员工或第三方有权直接向老板个人追讨货款。
   • 在这种情况下，员工或第三方可以收集相关证据（如交易合同、转账记录、聊天记录等），向法院提起诉讼，要求老板支付货款及可能的违约金或利息。

2. 公司责任：

   • 如果老板跑路时是以公司名义进行交易，且公司仍然存在（即使老板失联），那么货款应由公司承担。
   • 员工或第三方可以向公司追讨货款，如果公司拒绝支付，同样可以收集证据向法院提起诉讼。
   • 如果公司已经注销或破产，员工或第三方可以在公司清算或破产程序中申报债权，按照法定程序参与分配剩余资产。

3. 担保人责任：

   • 如果在交易过程中有担保人提供担保，并且担保合同合法有效，那么当老板或公司无法支付货款时，担保人需要承担担保责任。
   • 员工或第三方可以直接向担保人追讨货款，担保人支付后有权向老板或公司追偿。

4. 法律途径：

   • 如果老板跑路且无法联系，员工或第三方可以通过法律途径来追讨货款。
   • 这包括向法院提起诉讼、申请支付令、申请财产保全等措施。
   • 在诉讼过程中，如果老板或公司确实无力支付货款，法院可能会判决其分期偿还或采取其他执行措施。
   • 如果老板或公司已经破产，员工或第三方还可以在破产程序中申报债权，参与剩余资产的分配。

特别提醒：

• 在追讨货款的过程中，员工或第三方应尽可能收集并保存好相关证据，如交易合同、转账记录、聊天记录、送货单等，以便在需要时提供证明。
• 如果老板或公司已经失联或破产，员工或第三方应及时向相关部门（如市场监管部门、法院等）报告情况，并寻求法律援助或咨询专业律师以维护自己的合法权益。

后续行动建议：

• 建议您先尝试与老板或公司联系，了解具体情况并协商解决方案。
• 如果联系无果或协商不成，建议您收集好相关证据，并咨询专业律师以了解具体的法律途径和追讨策略。
• 在整个过程中，请保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。

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