针对您提出的“工厂老板跑了，货源老板要货怎么办”的问题，以下是从法律角度给出的全面分析和建议：

一、法律关系梳理与责任界定

1. 工厂与货源老板的合同关系：

   • 若工厂与货源老板之间存在有效的买卖合同或供货合同，工厂有义务按照合同约定提供货物。工厂老板跑路并不免除工厂的合同义务，但可能因工厂无法履行而导致违约。
   • 货源老板作为合同的一方，有权要求工厂继续履行合同或承担违约责任。

2. 工厂老板跑路的法律后果：

   • 工厂老板跑路可能构成对货源老板的违约，货源老板可以依据合同条款要求工厂承担违约责任，如赔偿损失、支付违约金等。
   • 若工厂老板跑路涉及诈骗等刑事犯罪，货源老板还可以向公安机关报案，通过刑事程序追讨损失。

二、货源老板的应对策略

1. 收集证据：

   • 货源老板应尽快收集与工厂之间的合同、送货单、发票、对账单、聊天记录、电话录音等证据，以证明交易事实及货款金额。
   • 这些证据在后续的诉讼或协商中将起到关键作用。

2. 查询工厂财产状况：

   • 货源老板可以查询工厂及老板的财产状况，包括房产、车辆、银行账户等信息，以便后续申请财产保全，防止财产转移。
   • 若发现有可供执行的财产，货源老板应及时向法院申请查封、扣押。

3. 尝试联系工厂老板：

   • 货源老板可以通过其他渠道了解工厂老板的下落及可能的去向，比如其亲属、朋友、合作伙伴等，获取相关线索。
   • 若能联系到工厂老板，可以尝试协商解决，如要求工厂继续履行合同或承担违约责任。

4. 提起诉讼：

   • 若协商无果，货源老板可以以工厂及老板为共同被告，向有管辖权的法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，货源老板应积极配合法院，按照要求提供证据、参加庭审等。
   • 胜诉后，若工厂及老板仍不履行还款义务，货源老板可在规定时间内申请强制执行，通过法院强制手段促使货款得以追回。

5. 报案处理：

   • 若工厂老板跑路涉及刑事犯罪，如诈骗等，货源老板应及时向公安机关报案。
   • 公安机关将依法进行调查，若构成犯罪，将追究工厂老板的刑事责任，并可能通过刑事程序追讨货款。

三、注意事项与风险提示

1. 诉讼时效：

   • 货源老板在提起诉讼时，应注意诉讼时效的限制。一般来说，合同履行请求权的诉讼时效为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。

2. 财产保全：

   • 在提起诉讼前或诉讼过程中，货源老板可以向法院申请财产保全，以防止工厂财产被转移或隐匿。

3. 执行难度：

   • 即使胜诉并申请强制执行，也可能因工厂无财产可供执行而导致执行困难。因此，货源老板在提起诉讼前应充分评估执行风险。

针对您的情况，我建议您首先收集相关证据，查询工厂财产状况，并尝试联系工厂老板协商解决。若协商无果，应及时向法院提起诉讼并申请财产保全。若涉及刑事犯罪，还应及时向公安机关报案。如有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。