不签劳动合同属于劳动争议纠纷，这是用人单位与劳动者之间因未依法签订书面劳动合同而产生的法律争议。以下是对此问题的详细分析：
一、法律定性
根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者建立劳动关系时，应当订立书面劳动合同。若用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者签订书面劳动合同，需向劳动者每月支付二倍的工资；满一年后仍未签订的，视为双方已订立无固定期限劳动合同。这表明，即使未签订书面合同，但劳动关系实际存在，因此产生的纠纷仍属于劳动纠纷范畴。
二、纠纷常见情形
双倍工资支付纠纷：
- 用人单位未在规定时间内签订劳动合同，劳动者可要求其支付双倍工资。争议点可能包括计算基数（如是否包含奖金、津贴等）和支付期限。例如，若劳动者月工资为5000元，用人单位未签合同满6个月，则需支付5个月的双倍工资差额，即25000元（5000元/月 × 5月，扣除已支付的正常工资）。
无固定期限劳动合同认定纠纷：
- 用人单位用工满一年未签合同，法律视为已订立无固定期限劳动合同。但用人单位可能不承认或在实际执行中不遵守相关规定，引发纠纷。此时，劳动者需收集证据证明劳动关系已满一年，以主张无固定期限劳动合同的相关权益。
其他权益纠纷：
- 未签合同可能影响劳动者的社会保险缴纳、加班工资计算、经济补偿等权益，导致一系列纠纷。例如，用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险费，劳动者有权要求补缴，并可能因此获得相应的经济补偿。
三、纠纷解决途径
根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，不签劳动合同引发的争议可通过以下途径解决：
协商：
- 劳动者首先可与用人单位直接沟通，尝试协商解决问题。协商时，劳动者应明确自己的权益和诉求，要求用人单位依法签订劳动合同或支付相应的赔偿。
调解：
- 若协商不成，可向调解组织申请调解，由第三方协助达成和解协议。调解组织可以是企业内部的调解委员会，也可以是当地的劳动争议调解中心。
仲裁：
- 调解不成功时，劳动者可向用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请过程中，劳动者需提供证据证明与用人单位之间存在事实劳动关系（如工资支付记录、工作证、考勤记录等）。仲裁裁决具有法律效力，双方需履行。
诉讼：
- 对仲裁裁决不服的劳动者，可向人民法院提起诉讼，通过司法程序维护自己的合法权益。诉讼过程中，劳动者需准备充分的证据材料，以支持自己的诉讼请求。
四、用人单位的责任
支付双倍工资差额：
- 如前文所述，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这是用人单位未签合同的主要法律责任。
补签劳动合同：
- 在劳动者提出要求后，用人单位应及时与劳动者补签书面劳动合同，明确双方的权利和义务。补签合同后，双方应继续履行合同约定的义务。
承担其他法律责任：
- 若用人单位的行为构成违法（如故意拖延不订立劳动合同、未依法为劳动者缴纳社会保险费等），还可能面临行政处罚等其他法律责任。例如，劳动行政部门可责令用人单位改正违法行为，并对劳动者造成损害的，承担赔偿责任。
总结：不签劳动合同明确属于劳动争议纠纷，劳动者应了解自身权益和纠纷解决途径。在面临此类问题时，劳动者应积极收集证据，通过合法途径维护自己的权益，包括但不限于要求用人单位支付双倍工资、确认无固定期限劳动合同关系以及争取其他相关权益。同时，用人单位也应遵守法律法规，及时与劳动者签订书面劳动合同，避免不必要的法律风险和纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。