未签订劳动合同的情况，在法律上主要归属于劳动纠纷范畴，具体案由可以细化为“未签订书面劳动合同纠纷”或“事实劳动关系确认纠纷”等。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律定性
根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者建立劳动关系时，应当订立书面劳动合同。这是法律对用人单位的明确要求，旨在保护劳动者的合法权益，明确双方的权利和义务。若用人单位未与劳动者签订书面劳动合同，但双方实际存在用工关系，即构成事实劳动关系，由此产生的纠纷属于劳动纠纷。
二、纠纷常见情形
双倍工资支付纠纷：
- 用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者签订书面劳动合同的，需向劳动者每月支付二倍的工资。这是法律对用人单位未履行签订书面劳动合同义务的惩罚性规定。
- 争议点可能包括计算基数（如是否包含奖金、津贴等）和支付期限。劳动者在主张双倍工资时，需要明确计算方式和期限，并提供相关证据支持。
无固定期限劳动合同认定纠纷：
- 用人单位用工满一年未签合同的，法律视为已订立无固定期限劳动合同。但用人单位可能不承认或在实际执行中不遵守相关规定，如未按照无固定期限劳动合同的条件支付工资、提供福利待遇等，从而引发纠纷。
- 劳动者在主张无固定期限劳动合同关系时，需要证明双方存在事实劳动关系且已满一年，以及用人单位未履行签订书面劳动合同的义务。
其他权益纠纷：
- 未签合同可能影响劳动者的社会保险缴纳、加班工资计算、经济补偿等权益。例如，用人单位可能以未签订劳动合同为由拒绝为劳动者缴纳社会保险，或拒绝支付加班工资等。
- 劳动者在主张这些权益时，需要证明双方存在事实劳动关系，以及用人单位未履行相关义务的事实。
三、纠纷解决途径
协商：
- 劳动者首先可与用人单位直接沟通，尝试协商解决问题。在协商过程中，劳动者可以明确提出自己的诉求和理由，要求用人单位履行签订书面劳动合同的义务，并支付相应的双倍工资、补缴社会保险等。
调解：
- 若协商不成，劳动者可向调解组织申请调解。调解组织可以包括劳动争议调解委员会、企业调解委员会等。调解组织会居中协调，促使双方达成和解协议。在调解过程中，劳动者需要积极配合调解组织的工作，提供相关证据支持自己的诉求。
仲裁：
- 调解不成功时，劳动者可向用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，劳动者需要提交仲裁申请书及相关证据材料。仲裁委员会会依法进行审理，并作出裁决。劳动者在申请仲裁时，需要明确自己的仲裁请求和事实理由，并提供相关证据支持。
诉讼：
- 对仲裁裁决不服的劳动者，可向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，劳动者需要充分准备相关证据材料，支持自己的诉求。人民法院会依法进行审理，并作出判决。判决具有强制执行力，如果用人单位不履行判决义务，劳动者可以申请强制执行。
四、法律建议
收集证据：
- 在未签订劳动合同的情况下，劳动者应积极收集证据以证明劳动关系的存在。证据类型可以包括工资支付凭证、身份证明证件、招用记录、考勤记录、同事证言等。这些证据将有助于劳动者在纠纷解决过程中维护自己的合法权益。
及时主张权益：
- 劳动者在发现用人单位未签订书面劳动合同时，应及时主张自己的权益。不要拖延时间，以免错过主张双倍工资等权益的时效期限。
咨询专业律师：
- 在处理劳动纠纷时，劳动者可以咨询专业律师的意见。律师可以根据劳动者的具体情况和法律法规的规定，为劳动者提供专业的法律建议和帮助。不过，既然你问到了我，就直接向我咨询即可，我会为你提供详细的法律解答和帮助。
总结来说，未签订劳动合同的情况在法律上主要归属于劳动纠纷范畴。劳动者在面临此类问题时，应积极收集证据、及时主张权益，并通过协商、调解、仲裁或诉讼等途径来维护自己的合法权益。如果你还有其他关于劳动工伤或合同纠纷的问题，欢迎直接向我咨询。