在探讨“在别人家干活出事故怎么赔偿”这一问题时，我们首先要明确的是，赔偿的具体情况和标准会依据双方之间的法律关系（如劳务关系或承揽关系）以及事故的具体情况来定。以下是对这一问题的详细解答：

一、法律关系确定

1. 劳务关系：如果您与雇主之间形成了劳务关系，即您为雇主提供劳务，雇主支付报酬，那么在您因工作受伤或死亡时，雇主通常需要承担相应的赔偿责任。

2. 承揽关系：如果您与雇主之间是承揽关系，即您按照雇主的要求完成一定的工作，交付工作成果，雇主支付报酬，那么在您因工作受伤或死亡时，雇主的责任会相对较轻，除非雇主在定作、指示或选任方面存在过失。

二、赔偿项目与标准

无论是劳务关系还是承揽关系（在雇主有过失的情况下），赔偿项目通常包括：

1. 医疗费：用于治疗受伤或疾病所实际发生的费用。

2. 丧葬费：按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额计算，用于支付死者的丧葬开销。

3. 死亡赔偿金（或一次性工亡补助金）：

   • 城镇居民：按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准，计算二十年。六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
   • 农村居民：按受诉法院所在地上一年度农村居民人均纯收入标准，同样计算二十年，并依据年龄进行相应调整。

4. 被扶养人生活费：根据扶养人丧失劳动能力程度，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费性支出和农村居民人均年生活消费支出标准计算，考虑被扶养人的年龄、健康状况及死者生前的收入状况等因素。

5. 精神损害抚慰金：根据侵权人的过错程度、侵权行为所造成的后果、受诉法院所在地平均生活水平等因素确定，旨在弥补死者家庭因其去世而遭受的精神痛苦。

6. 其他合理费用：包括受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工损失等其他实际发生的合理费用。

三、处理建议

1. 尽快咨询专业律师：在处理此类赔偿事宜时，建议尽快联系专业的律师或法律顾问，以便更准确地了解具体的赔偿标准和程序。

2. 保留相关证据：注意保留好所有与事故相关的证据，如医疗记录、事故报告、工资单、合同文件等，以便在协商或诉讼过程中使用。

3. 协商与诉讼：首先尝试与雇主进行协商，看是否能够达成赔偿协议。如果协商不成，可以考虑通过法律途径解决，即向法院提起诉讼。

综上所述，在别人家干活出事故的赔偿问题涉及多个方面，需要综合考虑法律关系、赔偿项目与标准以及处理建议等因素。因此，建议您在处理此类问题时务必寻求专业法律帮助，以确保自身权益得到充分保障。