针对餐厅闭店且员工不去其他店的情况下是否有补贴的问题，这主要取决于劳动合同的约定、公司规章制度以及相关法律法规的规定。以下从不同角度进行分析：

1. 劳动合同约定：

   • 如果劳动合同中明确规定了餐厅闭店或工作地点变更时，员工有权获得一定的补贴或补偿，那么员工有权依据合同要求公司支付相应的补贴。
   • 若劳动合同中没有相关约定，则需进一步参考公司规章制度或相关法律法规。

2. 公司规章制度：

   • 有些公司会在规章制度中明确规定，在餐厅闭店或工作地点变更等特定情况下，员工可以获得一定的补贴或补偿。
   • 如果公司规章制度中有此类规定，员工同样有权要求公司支付补贴。

3. 相关法律法规：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，经用人单位与劳动者协商，未能就变更劳动合同内容达成协议的，用人单位提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同。但此条款主要涉及劳动合同的解除，并未直接规定补贴问题。
   • 在实际操作中，如果餐厅闭店导致员工无法继续在原岗位工作，且公司未安排员工到其他店铺工作，员工可能因工作变动而遭受经济损失（如交通费用增加、生活成本上升等）。虽然法律法规未明确规定此类情况下员工应获得补贴，但根据公平原则和劳动法的立法精神，员工有权与公司协商要求一定的经济补偿。

4. 实际操作建议：

   • 协商解决：员工应首先与公司进行协商，明确餐厅闭店后的工作安排及补贴问题。如果公司愿意支付补贴，双方可以签订书面协议以明确权利义务。
   • 寻求法律援助：如果协商无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求公司支付应得的补贴或补偿。在此过程中，员工应保留好相关证据（如劳动合同、公司规章制度、闭店通知等）以支持自己的主张。

总结来说，餐厅闭店且员工不去其他店的情况下是否有补贴，需根据劳动合同的约定、公司规章制度以及相关法律法规进行综合判断。如果合同或规章制度中有明确规定，员工应依据规定要求公司支付补贴；如果没有明确规定，员工可以与公司协商或寻求法律援助以维护自己的合法权益。如有具体法律问题，可以直接向我咨询。