关于“上班离岗一个小时后死亡是否算工伤”的问题，结论前置：该情况是否构成工伤，不能一概而论，需根据死亡原因、时间、地点及与工作的关联性等因素综合判断。以下是对此问题的详细分析：

一、应当认定为工伤的情形

1. 工作时间与工作场所内因工作原因死亡：

   • 若员工在离岗前的工作时间内，因执行工作任务而遭受事故伤害，且该伤害直接导致离岗后一小时内的死亡，那么这种情况应认定为工伤。例如，员工在操作机器时受伤，虽离岗治疗，但因伤势过重一小时后死亡，这属于工伤范畴。

2. 预备性或收尾性工作导致死亡：

   • 如果员工在离岗前正在进行与工作相关的预备性（如准备工具、检查设备）或收尾性工作（如整理工作场地、归还工具），且因这些工作导致的事故伤害在离岗后一小时内死亡，同样应认定为工伤。

二、视同工伤的情形

1. 突发疾病死亡：

   • 根据《工伤保险条例》的规定，员工在工作时间和工作岗位上突发疾病，并在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。但此情况要求疾病突发时员工必须处于工作时间和工作岗位上。若员工离岗后一小时突发疾病死亡，且无法证明该疾病与工作有直接关联，或突发疾病时已不在工作岗位上，则可能不满足视同工伤的条件。不过，若能证明该疾病是在工作时间和工作岗位上突发或加重的，并直接导致在48小时内抢救无效死亡，这种情况可以视同工伤。

2. 工作相关暴力伤害：

   • 若员工离岗后因履行工作职责遭受暴力等意外伤害导致死亡，如因工作纠纷被客户暴力伤害致死，且该伤害与工作有直接关联，那么这种情况也可能被认定为工伤。但需注意，若暴力伤害与工作无关，则通常不算工伤死亡。

三、不得认定为工伤或视同工伤的情形

• 自身潜在疾病发作：

  • 如果员工离岗后的死亡是因自身潜在疾病在非工作相关情境下发作，且不存在上述任何视同工伤的情形，则一般不能认定为工伤死亡。

• 故意犯罪、醉酒或吸毒、自残或自杀：

  • 若员工的死亡是由于其本人故意犯罪、醉酒或吸毒、自残或自杀等行为所致，则不得认定为工伤。

四、特殊情形的处理与建议

• “48小时”的起算时间：

  • 实践中对于“48小时”的起算时间可能存在争议。有观点认为应以医疗机构的初次诊断时间为准；另一种观点则认为，只要职工在工作时间和工作岗位上突发疾病，并在48小时内死亡，且死亡与疾病有直接联系，即可认定工伤。具体解释和应用需依据当地社会保险行政部门的实际规定和法律程序来确定。

• 申请工伤认定的流程：

  • 若员工在上班离岗后一小时死亡，其近亲属应及时向用人单位提出工伤认定申请。用人单位应在事故伤害发生之日或被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。遇特殊情况，经社会保险行政部门同意，申请时限可适当延长。若用人单位未按规定提出申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可在事故伤害发生之日或被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。

综上所述，上班离岗一个小时后死亡是否能认定为工伤，需根据具体情况综合判断。在处理此类问题时，建议家属及时收集相关证据，如医疗记录、工作记录、证人证言等，以便在申请工伤认定时提供有力支持。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。