结论概述：在新闻背景中，小乐家属提起工伤认定，而公司拒绝认定工伤，公司的行为确实可能侵犯了员工的合法权益。以下结合新闻背景，从多个维度对此问题进行分析。

一、工伤认定的法律依据

根据《工伤保险条例》的相关规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。此外，职工在工作时间和工作岗位上突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的，也视同工伤。在新闻背景中，小乐在上班期间出现上吐下泻的症状，并在次日被发现在宿舍昏迷不醒，最终因外伤性脑部损伤去世。这些情况表明，小乐的死亡可能与工作原因有关，符合工伤认定的基本条件。

二、公司拒绝认定工伤的合法性分析

1. 公司拒绝认定的理由：公司方面认为小乐是自行摔伤，因此拒绝认定工伤。然而，这一理由需要充分的证据支持。在新闻背景中，公司拒绝提供办公室内部监控视频，且警方初步排除了小乐在上下班途中或出租屋内受伤的可能性。因此，公司拒绝认定工伤的理由缺乏充分证据，难以成立。

2. 公司行为的法律后果：如果公司无正当理由拒绝认定工伤，可能面临法律责任。根据《工伤保险条例》的规定，用人单位未按规定提出工伤认定申请的，工伤职工或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，可以直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。此外，如果公司拒绝认定工伤导致员工无法享受工伤保险待遇，公司可能需要承担相应的赔偿责任。

三、家属的维权途径

1. 提起工伤认定申请：家属已经向当地人社部门递交了工伤认定申请材料，这是正确的维权途径。人社部门将依法进行调查核实，并作出工伤认定决定。

2. 申请刑事立案和民事赔偿诉讼：家属还向当地警方申请刑事立案并提起民事赔偿诉讼。如果警方调查发现公司存在违法行为或过失导致小乐死亡，公司可能面临刑事责任或民事赔偿责任。

四、对公司的警示意义

1. 加强安全管理：公司应加强工作场所的安全管理，确保员工的人身安全。对于可能存在安全隐患的工作环境或工作方式，应及时进行整改和优化。

2. 依法履行义务：公司应依法履行工伤保险义务，及时为员工缴纳工伤保险费，并在员工发生工伤时积极配合相关部门进行调查和处理。

3. 尊重员工权益：公司应尊重员工的合法权益，不得无故拒绝认定工伤或剥夺员工享受工伤保险待遇的权利。否则，将面临法律责任和声誉损失。

五、对公众的启示

1. 增强法律意识：公众应增强法律意识，了解自己的合法权益和维权途径。在遇到类似情况时，应及时向相关部门寻求帮助和支持。

2. 关注工作健康：员工应关注自己的工作健康状况，合理安排工作和休息时间，避免过度劳累和加班。同时，公司也应关注员工的身心健康状况，提供必要的工作支持和帮助。

总结与建议：在新闻背景中，公司拒绝认定工伤的行为可能侵犯了员工的合法权益。家属已经采取了正确的维权途径，包括提起工伤认定申请、申请刑事立案和民事赔偿诉讼等。建议公司加强安全管理、依法履行义务并尊重员工权益；同时，公众也应增强法律意识并关注工作健康。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。