结论是：仅因15号开支而17号未开支这一情况，通常并不足以直接提起劳动仲裁，但具体是否可仲裁需结合实际情况判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、从劳动仲裁的受理范围来看
劳动仲裁主要受理因劳动报酬、工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护等发生的争议。就您所描述的情况，如果公司规章制度或劳动合同中明确规定了每月15号为发薪日，而公司17号仍未发放工资，这看似涉及到了劳动报酬的支付问题。然而，单纯的一次延迟发薪，并不必然构成劳动仲裁的受理事由。因为，劳动仲裁更关注的是是否存在持续的、恶意的拖欠工资行为，或者是否因此给劳动者造成了实质性的损害。
二、从实际操作和证据收集的角度来看
证据收集：如果您打算就此事提起劳动仲裁，首先需要收集相关证据，如劳动合同中关于发薪日的条款、公司以往的发薪记录、您与公司沟通发薪问题的记录等。这些证据将有助于证明公司是否存在违约行为。
沟通协商：在提起劳动仲裁之前，建议您先尝试与公司进行沟通协商，了解延迟发薪的具体原因，并要求公司尽快支付工资。如果公司能够给出合理的解释，并承诺尽快支付，那么通过沟通协商解决问题可能是更为高效和和谐的方式。
仲裁申请：如果沟通协商无果，且您认为公司的行为已经构成了对劳动合同的严重违反，或者给您造成了实质性的损害，那么您可以考虑向劳动仲裁机构提起仲裁申请。在申请时，您需要详细陈述事实、提供证据，并明确您的仲裁请求。
三、从法律后果的角度来看
如果劳动仲裁机构最终认定公司存在拖欠工资的行为，那么公司可能需要承担支付拖欠工资、加付赔偿金等法律责任。同时，这也可能对公司的声誉和信用造成负面影响。然而，对于劳动者而言，提起劳动仲裁也需要付出一定的时间和精力成本。因此，在决定是否提起仲裁时，您需要综合考虑各种因素。
四、特殊情况考虑
如果公司不仅一次延迟发薪，而是经常性地拖延发薪时间，甚至存在恶意拖欠工资的行为，那么这显然已经构成了对劳动合同的严重违反。在这种情况下，您不仅可以提起劳动仲裁，还可以考虑向劳动监察部门投诉或寻求其他法律途径来维护自己的权益。
如果延迟发薪给您造成了实质性的损害，如无法按时支付房租、房贷等导致生活困难，或者因此产生了额外的经济损失，那么您也可以在仲裁请求中要求公司承担相应的赔偿责任。
建议您先与公司进行沟通协商，了解延迟发薪的具体原因，并要求公司尽快支付工资。如果沟通协商无果，且您认为公司的行为已经构成了对劳动合同的严重违反或给您造成了实质性的损害，那么您可以考虑向劳动仲裁机构提起仲裁申请。如果您在此过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。