针对您提出的问题，即单位因员工体检粉尘项目吹气未合格而让员工在家休息几天再体检，这一做法是否合法，我们可以从以下几个方面进行详细分析：
首先，我们需要明确的是，对于从事粉尘作业的员工，单位有责任确保其工作环境符合国家卫生标准，并采取必要的防尘措施。同时，根据《中华人民共和国尘肺病防治条例》及相关法律法规，单位应当对从事粉尘作业的员工进行定期的健康检查，包括岗前、岗中和离岗时的职业健康检查。
现在，针对您描述的具体情况，员工在体检粉尘项目吹气未合格后，单位让员工在家休息几天再体检。这一做法的合法性主要取决于以下几点：
体检的合规性：单位应当确保体检的机构和流程符合国家相关标准，且体检项目应当全面、准确。如果员工在初次体检中未合格，单位应当考虑是否体检机构或流程存在问题，或者员工是否确实存在健康问题。
休息与再体检的合理性：单位让员工在家休息几天再体检，这一做法本身并不直接违反法律法规。但是，单位需要确保这一安排不会对员工的健康造成进一步的影响，且应当有合理的医学依据支持这种安排。例如，如果员工是因为暂时性的身体不适或操作不当导致体检未合格，休息几天后再次体检可能是合理的。然而，如果员工存在持续性的健康问题，单位应当采取更积极的措施，如提供医疗建议或调整工作岗位。
单位的责任与义务：根据相关法律法规，单位对从事粉尘作业的员工负有健康管理的责任。如果员工体检未合格，单位应当积极采取措施，包括提供必要的医疗支持、调整工作岗位或进行进一步的健康检查等，以确保员工的健康不受损害。单位不能仅凭一次未合格的体检结果就简单地让员工在家休息，而应当根据具体情况采取更全面的措施。
法律后果：如果单位未按照法律法规的要求对员工进行职业健康检查，或者未采取必要的措施保护员工的健康，可能会面临法律责任。例如，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，如果单位未对从事接触职业病危害作业的劳动者进行离岗前职业健康检查就解除劳动合同，将被视为违法解除。
综上所述，单位因员工体检粉尘项目吹气未合格而让员工在家休息几天再体检的做法，其合法性取决于体检的合规性、休息与再体检的合理性、单位的责任与义务以及可能面临的法律后果。如果单位能够确保体检的合规性、提供合理的休息与再体检安排，并积极履行对员工的健康管理责任，那么这一做法可能是合法的。然而，如果单位未能做到这些，那么其做法可能存在法律风险。
因此，建议单位在处理类似情况时，应当严格遵守相关法律法规的要求，确保员工的健康权益得到充分保障。如果员工对单位的安排有疑问或不满，可以依法维护自身权益。