结论：个体工商户的服装店与店员之间是否构成劳动关系，需根据具体情况判断。以下是一些不构成劳动关系的典型案例及分析：

1. 非全日制用工未达标准

   • 案例情况：店员与服装店约定，每日工作不超过4小时，每周累计不超过24小时，且工资按小时结算，未签订书面劳动合同。
   • 分析：根据《劳动合同法》第六十八条，非全日制用工是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。若店员与服装店之间的用工关系符合这一特征，且双方未约定其他构成劳动关系的条款，则可能不构成劳动关系，而是非全日制用工关系。但需注意，非全日制用工也受法律保护，只是部分权益与全日制用工有所不同。

2. 存在劳务关系而非劳动关系

   • 案例情况：店员为退休人员，与服装店签订劳务合同，约定按工作量或项目支付报酬，不享受社会保险等福利待遇。
   • 分析：退休人员再就业时，与用人单位之间通常形成的是劳务关系而非劳动关系。因为退休人员已享受养老保险待遇，不再属于劳动法意义上的劳动者。在此情况下，即使店员为服装店提供劳动，也不构成劳动关系，而是劳务关系。劳务关系受《民法典》等民事法律调整，与劳动关系在权益保障上存在差异。

3. 存在承揽关系而非劳动关系

   • 案例情况：店员与服装店约定，由店员负责服装店的某项特定工作（如服装设计、裁剪等），按工作成果支付报酬，店员自行安排工作时间和方式。
   • 分析：若店员与服装店之间形成的是承揽关系，即店员按照服装店的要求完成工作，交付工作成果，服装店支付报酬，则双方之间不构成劳动关系。承揽关系强调工作成果的交付，而非劳动过程的控制和管理。在此情况下，店员享有较大的自主权，不受服装店劳动纪律的约束。

4. 未形成事实劳动关系

   • 案例情况：店员虽在服装店工作，但双方未签订书面劳动合同，且店员未接受服装店的管理和指挥，工资支付也不固定。
   • 分析：根据《关于确立劳动关系有关事项的通知》（劳社部发〔2005〕12号），劳动关系成立需同时具备三个条件：用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格；用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动；劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。若店员与服装店之间未形成事实上的管理和被管理关系，则可能不构成劳动关系。

建议：对于个体工商户的服装店与店员之间是否构成劳动关系的问题，建议双方在签订合同时明确约定用工性质（如全日制用工、非全日制用工、劳务关系或承揽关系等），并遵守相关法律法规的规定。若发生争议，可寻求法律途径解决。如有具体法律问题，可直接向我咨询。