没有营业执照的个人雇佣员工，在法律上一般不构成劳动合同关系，而是构成劳务合同关系。以下从多个角度对此问题进行详细分析：
一、法律关系性质
劳动合同关系：根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。这里的“用人单位”是指依法成立的企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织。因此，没有营业执照的个人，由于不具备用人单位的资格，无法与员工建立劳动合同关系。
劳务合同关系：劳务合同则是指一方提供劳务服务，另一方支付报酬的协议。在没有营业执照的个人雇佣员工的情况下，由于个人不具备用人单位的资格，双方之间更可能构成劳务合同关系。这种关系下，员工提供劳务，个人支付报酬，双方之间的权利义务关系主要由双方约定和《中华人民共和国民法典》等民事法律规范调整。
二、案例分析
虽然无法直接提供具体的案例名称，但可以描述一个典型的没有营业执照的个人雇佣员工构成劳务合同关系的案例情境：
案例情境：张某未办理营业执照，在家中开设了一个小型加工厂，雇佣了李某等几名工人进行生产。张某与李某等人之间未签订书面劳动合同，而是口头约定了工作内容、工作时间和报酬等事项。
法律关系分析：在这个案例中，由于张某未办理营业执照，不具备用人单位的资格，因此他与李某等人之间无法建立劳动合同关系。双方之间的口头约定更符合劳务合同关系的特征，即张某提供生产场所和设备，李某等人提供劳务服务，张某支付报酬。
三、法律后果与建议
法律后果：在没有营业执照的个人雇佣员工的情况下，如果双方发生纠纷，如报酬支付、工伤赔偿等，由于双方之间不构成劳动合同关系，因此无法直接适用《中华人民共和国劳动合同法》等劳动法律法规进行解决。而是需要根据双方之间的约定和《中华人民共和国民法典》等民事法律规范来调整双方的权利义务关系。
建议：
综上所述，没有营业执照的个人雇佣员工在法律上一般不构成劳动合同关系，而是构成劳务合同关系。双方应明确各自的权利义务关系，并遵守相关法律法规的规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。