针对您提出的“合同没签已经加工了怎么赔偿”的问题，这实际上涉及到的是在未签订劳动合同的情况下，用人单位与劳动者之间的权益保障及赔偿问题。以下是我为您详细梳理的解答：

一、未签劳动合同的赔偿标准

1. 双倍工资差额

   • 适用情形：如果用人单位自用工之日起超过1个月但不满1年未与您订立书面劳动合同，那么您有权要求用人单位支付双倍工资的差额部分。
   • 计算方式：从第2个月起至第12个月（共11个月），用人单位需每月支付您双倍工资的差额，即再补发一倍工资。例如，若您月薪为5000元，且工作9个月未签合同，则可主张赔偿40,000元（即5000元×8个月，从第2个月至第9个月）。

2. 视为无固定期限劳动合同

   • 若您在用人单位工作满1年仍未签订书面劳动合同，则自满1日起，法律将视为您与用人单位已订立无固定期限劳动合同。但即便如此，用人单位仍需立即与您补签书面合同。

二、其他相关补偿

1. 经济补偿金

   • 适用情形：如果因未签合同导致劳动关系终止，或者您被迫离职，您有权要求用人单位支付经济补偿金。
   • 计算方式：经济补偿金按您每工作满1年支付1个月工资的标准计算，不足半年的部分按半个月工资计算。例如，若您工作2年零3个月，则应支付2.5个月的工资作为经济补偿。

2. 补缴社保与公积金

   • 用人单位还需为您补缴工作期间的社会保险和住房公积金，具体金额将由当地社保部门进行核算。

三、维权途径

1. 协商：首先，您可以尝试与用人单位进行沟通，要求签订劳动合同并支付相应的赔偿。

2. 投诉举报：如果协商无果，您可以向当地劳动监察大队进行投诉，劳动监察大队将责令用人单位限期改正。

3. 劳动仲裁：若投诉举报后问题仍未得到解决，您可以申请劳动仲裁，仲裁时效为争议发生之日起1年内。

4. 诉讼：如果您对仲裁结果不满意，还可以在收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。

四、注意事项

1. 证据收集：在维权过程中，您需要保留好工资条、考勤记录、工作证、同事证言等材料，以证明您与用人单位之间存在劳动关系。

2. 时效限制：请注意，双倍工资差额的仲裁时效为入职后第2年起算1年，逾期可能丧失胜诉权。

3. 主动维权：如果用人单位拒绝配合或拒绝支付赔偿，您应及时通过法律途径主张自己的权益。

五、法律依据

• 《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条：规定了未签合同的双倍工资责任。
• 《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第七条：明确了满1年视为无固定期限合同的规定。
• 《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条：规定了仲裁时效的相关内容。

综上所述，如果合同没签已经加工了，您有权根据上述标准要求用人单位进行赔偿。在维权过程中，请务必保留好相关证据，并遵循法律程序进行维权。