结论：公司安排休息不劳动时，员工是否有底薪需根据具体情况判断，主要取决于休息的性质（如法定假日、带薪年休假、公司福利假或停工停产等）以及劳动合同、公司规章制度的相关约定。以下从不同角度详细分析：
1. 法定假日休息
- 法律背景：根据《劳动法》第四十四条，法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬；未安排工作的，员工仍享受正常工资待遇（即底薪不受影响）。
- 例子：春节、国庆节等法定假日，公司安排休息，员工无需工作，但底薪应全额发放。
2. 带薪年休假休息
- 法律背景：根据《职工带薪年休假条例》，劳动者在带薪年休假期间，享受与正常工作期间相同的工资收入（包括底薪）。
- 例子：员工申请5天带薪年休假，公司批准后，这5天员工无需工作，但底薪需全额支付。
3. 公司福利假休息
- 法律背景：若公司规章制度或劳动合同中约定了额外的福利假（如病假、婚假、产假等），通常需按约定支付工资（可能包括底薪或部分工资）。
- 例子：公司规定员工每月可享受1天带薪病假，员工使用该假期时，底薪不受影响。
4. 停工停产休息
- 法律背景：根据《工资支付暂行规定》第十二条，非因劳动者原因造成单位停工、停产在一个工资支付周期内的，用人单位应按劳动合同规定的标准支付劳动者工资（即底薪）；超过一个周期的，若劳动者提供了正常劳动，支付不低于当地最低工资标准的工资；若未提供正常劳动，可按不低于最低工资标准的70%支付生活费。
- 例子：公司因设备维修停工1周，员工未工作，但底薪需全额发放；若停工超过1个月且员工未提供劳动，公司可能按最低工资标准的70%支付生活费。
5. 劳动合同或规章制度约定
- 法律背景：若劳动合同或公司规章制度中明确约定了休息期间的工资支付标准（如“休息日无薪”），需优先适用约定，但约定不得违反法律强制性规定（如法定假日、带薪年休假等）。
- 例子：公司规章制度规定“周末休息无薪”，但法定假日休息仍需支付底薪；若约定违反法律，则该条款无效。
法律建议
- 核对劳动合同和规章制度：查看是否有关于休息期间工资支付的明确约定。
- 区分休息性质：法定假日、带薪年休假等法定休息期间，底薪必须全额支付；公司福利假或停工停产期间，需按约定或法律规定支付。
- 保留证据：如公司未支付底薪，保留考勤记录、工资条、劳动合同等证据，以便维权。
- 协商或投诉：与公司协商解决；协商不成，可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
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