当给亲戚帮忙过程中不幸摔死，赔偿问题确实是一个复杂且需要细致处理的事项。以下是我根据相关法律和实际情况，为您提供的详细解答：
一、确定法律关系
首先，我们需要明确您与亲戚之间的法律关系。在大多数情况下，给亲戚帮忙可能构成无偿帮工关系。即您是出于好意，无偿为亲戚提供帮助，且双方没有明确约定报酬。当然，如果帮忙行为并非完全无偿，或者存在某种形式的雇佣、承揽等关系，那么赔偿责任的认定可能会有所不同。但基于您描述的情况，我们主要讨论无偿帮工关系。
二、赔偿责任的认定
被帮工人的责任：
- 根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》等相关法律规定，如果被帮工人（即您的亲戚）未明确拒绝您的帮工，且您的损害或死亡与帮工活动存在因果关系，那么您的亲戚通常需要承担一定的赔偿责任。
- 如果您的亲戚明确拒绝了您的帮工，但您仍坚持帮工并因此遭受损害或死亡，那么您的亲戚可以在受益范围内予以适当补偿，但这不是法律上的强制赔偿责任。
第三人的责任：
- 如果您的损害或死亡是由第三人的行为造成的（如施工现场的安全隐患导致您摔落，而该隐患由第三方负责），那么第三人应当承担侵权责任。
- 在这种情况下，您的亲戚可能不需要直接承担赔偿责任，但可能需要协助您或您的家属向第三人追偿。
您自身的责任：
- 如果您对损害或死亡的发生存在过错（如违反安全操作规程、未采取必要的安全措施等），那么可以减轻您亲戚的赔偿责任。
三、赔偿范围和标准
赔偿范围：
- 赔偿范围通常包括医疗费（如果抢救过程中产生了费用）、丧葬费、死亡赔偿金、被扶养人生活费（如果有需要您抚养的人）、精神损害抚慰金等。
赔偿标准：
- 赔偿标准会根据您的实际情况和当地的经济水平等因素来确定。例如，死亡赔偿金通常按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准来计算，按一定年限（如二十年）支付。
- 具体标准可能因地区而异，因此建议您咨询当地的法律专业人士或相关部门以获取准确信息。
四、实际处理建议
协商解决：
- 在事故发生后，您可以与亲戚首先尝试通过协商解决赔偿问题。这有助于快速解决纠纷，减少诉讼成本和时间。
调解或仲裁：
- 如果协商不成，可以考虑通过人民调解委员会或相关仲裁机构进行调解或仲裁。这些机构可以提供中立的第三方意见，帮助双方达成和解协议。
法律诉讼：
- 如果调解或仲裁也无法解决问题，那么您或您的家属可以向人民法院提起诉讼，要求您的亲戚或其他责任人承担赔偿责任。在诉讼过程中，需要提供充分的证据来证明自己的主张，如现场照片、证人证言、医疗记录等。
最后，我建议您在处理此类问题时保持冷静和理性，尽量通过和平、合法的方式解决纠纷。如果需要进一步的法律帮助或咨询，请随时联系当地的法律专业人士或相关部门。