面对在工地受伤但当时没有拍照，且老板不承认的情况，您不必过于担心，仍然可以通过一系列有序且法律合规的步骤来维护自己的合法权益。以下是我为您整理的详细建议：
一、紧急处理与初步证据收集
立即就医并保存医疗证据：
- 首要任务是确保自己的安全，立即前往医院接受治疗。
- 妥善保存所有医疗相关证据，包括病历、诊断证明、检查报告、医疗费用发票等。这些证据对于后续确定伤情和赔偿数额至关重要。
尝试固定现场证据：
- 尽管当时没有拍照，但您可以尽快返回事故现场，尝试通过其他方式固定证据，如寻找目击者、记录现场环境描述等。
- 如果工地有监控录像，应立即申请相关部门调取，以获取事故发生的直接证据。
收集劳动关系证明：
- 收集劳动合同、工资支付凭证（如银行工资流水）、工作证、考勤记录、工作服等，以证明您与用人单位的劳动关系。
二、正式申请与部门协助
申请工伤认定：
- 在事故伤害发生之日起1年内（如果单位未申请），您需要向用人单位所在地统筹地区的社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 提交工伤认定申请表、劳动关系证明材料、医疗诊断证明等必要文件。
寻求劳动监察部门帮助：
- 向当地的劳动监察部门投诉，请求他们对用人单位进行调查，以获取更多有利于您的证据。
报告安全生产监督管理部门：
- 如果事故涉及安全问题，您还可以向安全生产监督管理部门报告，他们的调查结果也可能成为您维权的重要证据。
三、法律途径与进一步救济
劳动仲裁：
- 如果单位不承认工伤或拒绝赔偿，您可以向劳动仲裁机构申请仲裁，以确认劳动关系及工伤事实。
提起诉讼：
- 如果对仲裁结果不满意，您可以在规定时间内向人民法院提起诉讼，通过司法程序来维护自己的权益。
申请法律援助：
- 在整个过程中，如果您遇到困难或不确定如何操作，可以咨询专业律师或向当地法律援助机构申请帮助，他们可以提供免费的法律服务。
四、注意事项
- 时效问题：务必注意工伤认定、劳动仲裁和诉讼的时效限制，以免因超过时效而丧失权利。
- 证据完整性：证据是维权的关键，您应尽可能全面、客观地收集并保存所有相关证据。
- 法律程序：遵循法定程序进行维权，不要轻信口头承诺，一切以书面材料为准。
综上所述，即使面临没有拍照且老板不承认的困境，您仍然可以通过收集充分证据、及时申请工伤认定、必要时申请劳动仲裁或提起诉讼，以及寻求法律援助等步骤来有效维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。