在工地上受伤骨折而老板不认的情况确实令人困扰，但您可以通过一系列合法且有序的步骤来维护自己的权益。以下是我为您整理的详细建议：

一、紧急医疗救助与健康安全

首要任务是确保您的伤势得到及时治疗。无论伤势轻重，都应立即前往医院进行全面检查和治疗，这是保护自己健康的首要步骤。同时，保留好所有的医疗记录，包括病历、诊断证明、检查报告、医疗费用清单等，这些材料将是后续索赔的重要依据。

二、报告事故与记录信息

及时报告事故给工地负责人或老板，并要求他们记录事故情况。如果老板不在场或无法联系，您应自行记录下事故发生的时间、地点、原因以及可能的目击者信息。这些信息对于后续的事故调查和责任认定至关重要。

三、全面收集证据

为了证明您的受伤与工地工作有关，并争取合理的赔偿，您需要收集以下证据：

1. 劳动关系证据：如劳动合同、工资支付凭证、工作证、考勤记录等，这些能证明您与老板之间存在劳动关系。
2. 医疗证据：已保留的医疗记录，包括病历、诊断证明、检查报告、医疗费用清单等。
3. 事故现场证据：如果条件允许，拍摄事故现场的照片或视频，记录下事故发生的环境、设备状况等，以及寻找可能的目击证人并获取他们的联系方式和证言。

四、申请认定工伤

申请时间：单位应在事故伤害发生之日起30日内申请工伤认定；若单位未申请，您可在1年内直接向社保行政部门提出。

提交材料：填写《工伤认定申请表》，并提交劳动关系证明、医疗诊断证明等。

等待结果：社保行政部门将在60日内（特殊情况可延长）作出工伤认定决定。

五、进行劳动能力鉴定

如果工伤治疗伤情相对稳定后存在残疾或影响劳动能力，您可以申请劳动能力鉴定。

所需材料：劳动能力鉴定申请表、诊断证明、病历材料、身份证明等。

鉴定结论：劳动能力鉴定委员会将在60日内（必要时可延长30日）作出鉴定结论，这将作为您计算赔偿金额的重要依据。

六、要求赔偿与协商

依据工伤认定和劳动能力鉴定结论，您可以计算应得赔偿金额，并与老板进行协商。要求老板支付医疗费、停工留薪期工资、伤残补助金等。在协商过程中，保持冷静和理智，明确表达自己的合理诉求。

七、法律途径维权

如果协商无果，您可以采取以下法律途径维权：

1. 申请劳动仲裁：向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交相关证据材料。仲裁委员会将根据双方提供的证据和相关法律法规作出裁决。
2. 提起诉讼：如果对仲裁结果不满意，您可以在收到裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，要严格按照法院的要求参加庭审，积极举证、质证。
3. 法律援助：如果您经济困难或符合法定条件，可以向当地法律援助机构寻求免费法律服务。
4. 联系劳动部门或工会：他们可以提供工伤赔偿信息和指导，协助您与雇主协商。

在整个维权过程中，保持冷静和理智至关重要。务必确保个人健康安全，及时采取行动收集证据，并通过法律途径维护自身权益。如果遇到任何困难或疑问，及时咨询专业律师以获取准确指导和帮助。