不能，领导不能仅因工人间的争执和故意伤害就开除被殴打的受伤工人。下面我将从法律角度详细解释这一结论：

1. 劳动合同法的保护：

   • 根据《劳动合同法》，用人单位在解除劳动合同时，必须遵循法定的解除条件和程序。工人间的争执和故意伤害，虽然可能违反了用人单位的内部规章制度，但并不直接构成用人单位可以合法解除劳动合同的法定理由。
   • 除非被殴打的受伤工人在争执或故意伤害事件中有严重违反用人单位规章制度的行为，且该行为达到了可以解除劳动合同的程度，否则用人单位不能仅凭此事件就开除该工人。

2. 工伤认定的可能性：

   • 如果被殴打的受伤工人在工作时间和工作场所内因履行工作职责而受到暴力伤害，这可能构成工伤。一旦认定为工伤，受伤工人将享受工伤保险待遇，用人单位不能随意解除劳动合同。

3. 用人单位的责任：

   • 用人单位有责任维护工作场所的秩序和安全，保障员工的合法权益。对于工人间的争执和故意伤害事件，用人单位应当积极调查处理，依法追究相关责任人的责任，而不是简单地开除被殴打的受伤工人。

4. 法律建议：

   • 如果受伤工人面临被开除的风险，建议其及时咨询专业律师，了解自己的合法权益和可能的法律救济途径。
   • 同时，受伤工人也可以向用人单位的工会或劳动监察部门反映情况，寻求帮助和支持。

综上所述，领导不能仅因工人间的争执和故意伤害就开除被殴打的受伤工人。在处理此类事件时，用人单位应当遵循法律法规和内部规章制度，依法保障员工的合法权益。如果你有其他法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。