结论：工伤调解书签了老板没按时给钱，您可以申请仲裁来维护自己的合法权益。

详细分析：

1. 调解书的法律效力：

   • 工伤调解书是双方自愿达成的协议，具有法律约束力。一旦双方签字确认，就应当按照调解书的内容履行各自的义务。
   • 如果老板未按照调解书约定的时间支付款项，这构成了违约行为，您有权采取法律手段来维护自己的权益。

2. 申请仲裁的依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议，属于劳动争议仲裁的受理范围。
   • 在您的情况下，老板未按时支付工伤赔偿款项，正是属于劳动争议仲裁可以处理的范畴。

3. 申请仲裁的流程：

   • 准备材料：您需要准备工伤调解书、身份证明、相关证据材料（如医疗记录、工资单等，以证明您的工伤情况和应得的赔偿金额）。
   • 提交申请：向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，并填写相关的仲裁申请书。
   • 等待受理：仲裁委员会在收到申请后，会进行审查，并在一定时间内决定是否受理。
   • 参加仲裁：如果仲裁委员会受理了您的申请，您需要按照通知的时间参加仲裁庭审，并陈述自己的诉求和理由。
   • 等待裁决：仲裁庭在审理结束后，会作出裁决，并通知双方当事人。如果老板仍然不履行裁决，您可以向法院申请强制执行。

4. 其他注意事项：

   • 时效性：请注意申请仲裁的时效性，一般来说，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
   • 证据收集：在申请仲裁前，尽量收集并保存好所有与工伤和赔偿相关的证据材料，以便在仲裁过程中证明自己的诉求。
   • 法律援助：如果您在申请仲裁过程中遇到困难或需要法律帮助，可以向当地法律援助机构申请法律援助，或者向我这样的专业律师咨询。

建议：

• 鉴于老板已经违约，我建议您尽快准备相关材料，向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，以维护自己的合法权益。
• 在申请仲裁的过程中，保持与仲裁委员会的沟通，及时了解案件的进展情况，并根据需要提供进一步的证据材料。
• 如果对仲裁结果不满意，您还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

如果您在申请仲裁或后续的法律程序中遇到任何问题，都可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。