核心结论：在此类事故中，赔偿责任的承担主体及赔偿范围需根据具体情况确定，一般先由保险公司在保险责任范围内赔偿，不足部分由雇主承担，若司机存在故意或重大过失，雇主可向其追偿。以下是具体分析：

1. 责任主体认定

   • 雇主责任：根据《民法典》第一千一百九十一条规定，用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。在您描述的情形中，司机是受雇请送货，属于执行工作任务过程中撞伤他人，因此雇主应当承担赔偿责任。
   • 司机责任：虽然司机在此次事故中负全责，但一般情况下，其是在执行工作任务，赔偿责任先由雇主承担。不过，如果司机存在故意或者重大过失，雇主在承担赔偿责任后，可以向司机追偿。例如司机明知自己疲劳驾驶、酒驾等违法驾驶行为仍坚持开车送货，最终导致撞伤他人，就可能被认定为存在重大过失。

2. 赔偿范围

   • 人身损害赔偿：包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。具体赔偿标准会根据受害人的实际情况以及当地的统计数据等因素确定。例如，医疗费根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据确定；误工费根据受害人的误工时间和收入状况确定，受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算，无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算，受害人不能举证证明其最近三年的平均收入状况的，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。
   • 财产损失赔偿：如果事故造成了受害人的财产损失，如车辆损坏、物品损毁等，雇主也需要按照实际损失进行赔偿。财产损失按照损失发生时的市场价格或者其他合理方式计算。

3. 保险赔偿

   • 交强险赔偿：如果车辆投保了机动车交通事故责任强制保险（交强险），在发生交通事故后，先由承保交强险的保险公司在责任限额范围内予以赔偿。交强险有责任赔偿限额分为死亡伤残赔偿限额、医疗费用赔偿限额、财产损失赔偿限额，具体限额标准会根据相关规定确定。例如，死亡伤残赔偿限额为18万元，医疗费用赔偿限额为1.8万元，财产损失赔偿限额为0.2万元。
   • 商业险赔偿：如果车辆还投保了商业第三者责任险等商业保险，在交强险赔偿后，不足部分由承保商业险的保险公司根据保险合同约定进行赔偿。商业险的赔偿范围和限额会根据保险合同的约定确定，不同的保险产品和保险条款可能会有所不同。

4. 赔偿流程

   • 事故处理：事故发生后，应立即报警并保护现场，等待交警部门进行事故认定，确定事故责任。同时，要及时救助伤者，将伤者送往医院进行治疗。
   • 保险报案：及时向保险公司报案，告知事故发生的时间、地点、经过等情况，按照保险公司的要求提供相关材料，如事故认定书、医疗费用发票、病历等。
   • 协商赔偿：在确定赔偿责任主体和赔偿范围后，可以与受害人或其家属进行协商，达成赔偿协议。协商过程中，要注意保留相关证据，如协商记录、赔偿协议等。
   • 诉讼解决：如果协商不成，受害人或其家属可能会向法院提起诉讼，要求赔偿。此时，雇主需要积极应诉，提供相关证据，维护自己的合法权益。法院会根据事实和法律规定，作出判决，确定赔偿金额和赔偿责任主体。