结论：员工在上班期间喝酒，下班15小时后生病住院，是否需要赔偿需根据具体情况判断，一般而言，若生病与上班期间喝酒无直接因果关系，且不属于工伤情形，则用人单位无需赔偿；若存在因果关系或构成工伤，则用人单位可能需要承担相应责任。以下从不同角度进行分析：
一、生病与上班期间喝酒的因果关系
无直接因果关系：
- 如果员工下班15小时后生病住院，且该疾病与上班期间喝酒无直接因果关系（例如，员工因自身疾病或外部因素导致生病），那么用人单位通常无需承担赔偿责任。
- 在这种情况下，员工的生病属于个人健康问题，与工作无关，因此用人单位没有法律义务进行赔偿。
存在直接因果关系：
- 如果员工下班15小时后生病住院，且该疾病与上班期间喝酒有直接因果关系（例如，员工因上班期间过量饮酒导致酒精中毒或引发其他疾病），那么用人单位可能需要承担一定的赔偿责任。
- 但这种情况下，赔偿的依据并非工伤赔偿，而是可能涉及用人单位对员工健康管理的责任。如果用人单位未能提供安全的工作环境或未对员工的不良行为进行适当管理，可能需承担部分责任。不过，这种责任通常较为有限，且需具体案件具体分析。
二、是否构成工伤
不构成工伤：
- 根据《工伤保险条例》的规定，工伤通常指的是在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害或患职业病。员工上班期间喝酒，并不属于工作原因导致的伤害或疾病，且下班15小时后生病住院，也不符合工伤的时间要求。
- 因此，在这种情况下，员工的生病住院通常不被认定为工伤，用人单位无需按照工伤赔偿标准进行赔偿。
特殊情况下的工伤认定：
- 尽管一般情况下上班期间喝酒导致的生病住院不被认定为工伤，但存在某些特殊情况。例如，如果员工因工作需要（如应酬客户）而喝酒，且喝酒行为得到用人单位的明确同意或默许，那么在一定程度上可能视为工作原因。然而，即便如此，下班15小时后生病住院也很难直接与工作原因建立联系，除非能证明生病是喝酒的直接且必然结果，且该结果与工作有紧密关联。
- 此外，如果员工在喝酒后因工作原因（如紧急任务）需要继续工作，并在工作过程中发生意外或疾病，那么可能构成工伤。但这种情况下的工伤认定需要严格的证据支持，且通常较为复杂。
三、法律建议
对于员工：
- 员工应自觉遵守用人单位的规章制度，避免在上班期间喝酒等不良行为。
- 如果因个人原因导致生病住院，应及时与用人单位沟通，并了解自身的权益和义务。
对于用人单位：
- 用人单位应建立健全的规章制度，明确禁止员工在上班期间喝酒等不良行为。
- 如果员工违反规章制度导致生病住院，用人单位应根据规章制度进行相应处理，但无需承担不必要的赔偿责任。
- 同时，用人单位也应关注员工的健康状况，提供必要的安全保障和健康管理措施。
总结：员工在上班期间喝酒，下班15小时后生病住院，是否需要赔偿需根据具体情况判断。一般情况下，若生病与上班期间喝酒无直接因果关系且不构成工伤，则用人单位无需赔偿。如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。