结论前置：在劳动争议仲裁庭审中，如果被申请人说的话未在庭审笔录中出现，申请人确实可以要求补上，但具体操作需遵循一定流程和规定。

一、法律依据与原则

根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》及相关仲裁规则，庭审笔录是仲裁庭审理案件的重要记录，应当准确、完整地反映庭审过程，包括双方当事人的陈述、辩论、证据提交等。因此，如果庭审笔录中遗漏了被申请人的重要陈述，这可能影响到案件的公正审理和当事人的合法权益。

二、要求补正庭审笔录的流程

1. 及时发现并指出遗漏：在庭审结束后，申请人或其代理人应当仔细审阅庭审笔录，如果发现被申请人的陈述未被记录或记录不完整，应当立即向仲裁庭提出。

2. 提出补正申请：申请人或其代理人可以向仲裁庭提出书面或口头的补正申请，说明遗漏的具体内容、遗漏的原因以及补正的必要性。为了支持其申请，申请人可以提供相关的证据或材料，如录音、录像等，以证明被申请人的陈述确实存在且未被记录。

3. 仲裁庭审查与决定：仲裁庭在收到补正申请后，会进行审查。如果认为申请有理有据，且补正不会影响案件的公正审理，仲裁庭会同意补正，并在庭审笔录中添加相应的内容。如果仲裁庭认为补正申请不成立或补正可能影响案件的公正审理，则会驳回申请。

三、注意事项与建议

1. 及时提出：申请人或其代理人应当在发现庭审笔录遗漏后尽快提出补正申请，以免因时间拖延而影响补正的效果。

2. 提供充分证据：为了支持补正申请，申请人应当提供充分的证据或材料，以证明被申请人的陈述确实存在且未被记录。这有助于增加仲裁庭同意补正的可能性。

3. 尊重仲裁庭决定：无论仲裁庭是否同意补正申请，申请人都应当尊重其决定。如果仲裁庭驳回申请，申请人可以考虑通过其他途径维护自己的合法权益，如申请复议或向人民法院提起诉讼等。

四、可能面临的法律后果

如果庭审笔录中的遗漏确实影响了案件的公正审理和当事人的合法权益，且申请人未能及时提出补正申请或仲裁庭未同意补正，那么这可能成为后续申请复议或提起诉讼时的争议焦点。因此，申请人应当高度重视庭审笔录的准确性和完整性，及时提出补正申请以维护自己的合法权益。

五、进一步行动建议

如果您在劳动争议仲裁庭审中遇到了庭审笔录遗漏被申请人陈述的情况，建议您立即与仲裁庭联系并提出补正申请。同时，您也可以咨询我，以获取更具体的法律建议和帮助。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供针对性的法律服务。