针对您提出的“员工做了30年被解雇该如何赔偿”的问题，以下是根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规的详细解答：
一、赔偿情况需依据辞退原因确定
员工被解雇时的赔偿情况，主要取决于辞退的原因是否合法以及是否存在过错。具体来说，可以分为合法辞退和违法辞退两种情况。
二、合法辞退的赔偿标准
无需支付经济补偿的情形：
- 如果员工存在严重违反公司规章制度、严重失职、营私舞弊给公司造成重大损害等法定解除情形，公司可以依法辞退员工，且无需支付经济补偿。
需支付经济补偿的情形：
- 如果公司因经营需要、员工不胜任工作等原因合法辞退员工，且符合经济补偿条件的，应按照员工在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向员工支付经济补偿。对于30年工龄的员工，应支付30个月工资作为经济补偿。
- 这里的“月工资”是指员工在劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资，包括计时工资、计件工资、奖金、津贴和补贴等货币性收入。
- 如果员工的月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，且经济补偿的年限最高不超过十二年（即最多支付36个月工资的经济补偿，但实际操作中，对于工龄超过12年的部分，通常也按此标准折算，不过赔偿总额不会超过按三倍月工资计算且年限不超过12年的总额）。
代通知金：
- 在某些特定情况下，如公司未提前30日以书面形式通知员工即解除劳动合同，可能还需额外支付一个月工资作为代通知金。但需注意，“N+1”（即经济补偿加一个月工资）并非法定标准，具体还需结合实际情况和法律法规来确定。
三、违法辞退的赔偿标准
- 如果公司无合法依据辞退员工，构成违法解除劳动合同，那么公司需要按照经济补偿标准的两倍向员工支付赔偿金。对于30年工龄的员工，如果其月工资未超过当地职工月平均工资三倍，则赔偿金为60个月工资；如果月工资超过三倍，则赔偿金按职工月平均工资三倍的数额支付，且年限最高不超过十二年（实际操作中通常按24个月工资的上限执行，但需根据具体案情和法院判决来确定）。
四、特殊情况下的赔偿规定
企业破产或经济性裁员：
- 在企业破产或进行经济性裁员时，公司需要优先留用签订较长期限或无固定期限劳动合同的员工，并按照上述经济补偿标准支付经济补偿。
员工主动辞职或被迫离职：
- 如果员工因个人原因主动辞职，通常无权要求公司支付经济补偿。但如果员工因公司拖欠工资、未缴纳社保等违法行为被迫离职，则可以主张经济补偿。
五、维权途径与建议
了解权益：
- 员工在遭遇辞退时，应首先判断辞退性质，了解自身是否享有经济补偿或赔偿金的权益。
协商解决：
- 如果公司应支付经济补偿或赔偿金而未支付或支付不足，员工可以先与公司进行协商解决。
法律途径：
- 如果协商不成，员工应及时收集相关证据（如辞退通知、工资条、工作记录等），并向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁。对仲裁结果不服的，还可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自身合法权益。
综上所述，工龄30年的员工被解雇时的赔偿情况需根据具体辞退原因和法律法规来确定。员工应充分了解自身权益，并在必要时采取法律手段维护自身合法权益。希望以上解答能对您有所帮助。