二审中新提出的诉求，质证的核心在于判断其是否属于二审审理范围，并围绕其真实性、合法性、关联性进行质证。具体分析如下：
判断新诉求是否属于二审审理范围
- 若新诉求与原诉求基于同一法律关系或事实：根据《民事诉讼法》及相关司法解释，二审法院通常会对新诉求进行审理，但需注意，若新诉求涉及独立的事实或法律关系，且一审未提出，二审提出可能因超出审理范围而不被直接处理，此时可建议当事人另行起诉。质证时，应首先明确这一点，若属于审理范围，则继续质证；若不属于，可提出异议，要求法院不予审理。
- 若新诉求是对原诉求的补充或修正：如增加赔偿金额、变更请求权基础等，且这种补充或修正在一审中已有所涉及或基于同一事实，二审法院一般会予以审理。质证时，应针对新诉求的具体内容，准备相应的证据和反驳意见。
围绕新诉求的真实性、合法性、关联性进行质证
- 真实性：核实新诉求所依据的事实是否真实存在，证据是否真实可靠。可通过交叉询问、出示反证等方式，对新诉求的真实性提出质疑或支持。
- 合法性：分析新诉求是否符合法律规定，包括实体法和程序法。若新诉求违反法律强制性规定或诉讼程序规定，可提出其不合法的抗辩。
- 关联性：判断新诉求与案件争议焦点是否具有直接关联。若新诉求与案件无关或关联性不强，可提出其不具有关联性的异议，要求法院不予采纳。
针对新诉求的特殊质证策略
- 若新诉求涉及新证据：需特别注意新证据的提交时间、方式及证明力。根据《民事诉讼法》规定，二审中提交新证据需符合特定条件，如因客观原因未能在一审中提交等。质证时，应审查新证据的提交是否合法，以及新证据对案件事实的影响。
- 若新诉求涉及法律适用问题：需对新诉求所依据的法律条文进行深入分析，判断其是否适用、是否理解正确。可通过引用相关法律条文、司法解释或判例，对新诉求的法律适用提出质疑或支持。
在二审中面对新提出的诉求，应首先判断其是否属于二审审理范围，然后围绕其真实性、合法性、关联性进行全面质证，并根据新诉求的特殊性制定相应的质证策略。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。