结论：在您描述的情况下，若因工厂改变工资计算方式（从计时改为计件）而您不愿接受并被迫离职，您有权要求工厂一次性结清工资。但具体能否实现及后续维权方式，需根据实际情况和法律规定来综合判断。

分析说明：

1. 工资支付规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及《工资支付暂行规定》，用人单位应当按照劳动合同约定的工资支付周期和支付方式，及时足额支付劳动者工资。若劳动合同中明确约定了工资计算方式（如计时工资），用人单位未经劳动者同意，不得擅自改变工资计算方式。

2. 被迫离职与工资结算：

   • 若您因工厂擅自改变工资计算方式而不愿继续工作，并因此被迫离职，这可以视为工厂方面存在过错导致劳动合同无法继续履行。在此情况下，您有权要求工厂一次性结清所有未支付的工资，包括已工作期间的计时工资以及可能因离职而产生的其他应得报酬（如加班费、奖金等）。

3. 维权途径：

   • 协商：首先，您可以尝试与工厂进行协商，要求工厂按照原工资计算方式结算工资，并一次性支付。
   • 投诉：若协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉，请求劳动监察部门介入调查并督促工厂支付工资。
   • 仲裁或诉讼：若投诉仍未解决问题，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁结果不服的，还可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

特别提醒：

• 在处理此类纠纷时，建议您保留好与工厂的劳动合同、工资条、工作记录等相关证据，以便在协商、投诉、仲裁或诉讼过程中证明自己的主张。
• 若工厂存在其他违法行为（如未签订劳动合同、未缴纳社会保险等），您还可以一并主张相关权益。

后续行动建议：

• 首先与工厂进行友好协商，明确表达您的诉求和理由。
• 若协商无果，及时向当地劳动监察部门投诉，并提交相关证据材料。
• 根据投诉处理结果，决定是否进一步申请仲裁或提起诉讼。

如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。